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濮院镇永联村“民俗传承,清明团子”制作活动

来源:濮院镇  作者:  编辑:潘霞  2017年04月07日 15:07

  清明节,是中国传统节日之一。清明节的寒食名点之一青团子是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。这个重要时节的将至,我村特邀请了村民们来周末课堂制作青团子。活动开始后,课堂里一片欢乐、热闹的景象,村民们和面、擀皮、包青团子分工明确,孩子们也是踊跃参与,转眼间一个个青团子就完成了。阿姨们把制作好的青团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候,不断有一股清香扑鼻而来,引得大家口水直流啊!等星星,等月亮,终于把蒸好的青团子等来了。蒸好后的青团子看上去像一颗颗翡翠一样,吃在嘴里更是清香滑糯,让人恨不得全吃完。通过制作、蒸、到品尝青团子的一系列活动,不但让村民们体验到了亲手制作的乐趣,也了解了中国的传统节日的风俗,感受到了浓浓的清明的节日气氛。