近日，杨家门社区举办“人类和盐”健康知识讲座，邀请了桐乡市化工协会秘书长胡良中为社区居民讲解人类和盐的微妙关系以及食盐的正确观念。

　　胡良中老师从核泄漏引发的国际社会恐慌谈起，说到当时各国出现了千奇百怪的抢购现象，中国则出现了抢购食盐的情形，引入本次讲课主题“人类和盐”。从盐的来源、成分构造等、事实依据多方面论证抢购食盐是毫无道理，缺乏科学知识的，向居民群众教授正确的用盐知识。同时根据桐乡的地域情况，讲解适量食用碘盐的重要性。

　　最后，总结了盐的各种用途，适量食盐的益处以及盐对人类生活的必不可少。讲座结束后，居民们表示在这堂健康生活课上受益颇多，学习和了解了盐的用途广泛性，纠正了以往对用盐食盐的误区，促使养成良好的健康生活习惯。