近日，在崇福镇茅桥埭村村委会门前，几名村干部正在兴致勃勃地制作环保酵素。“不同的果皮垃圾可以制作不同的环保酵素，方法非常简单，就是把收集起来的果皮、烂水果等切碎，将红糖、水按一定的比例与果蔬皮混合放入容器中，等待发酵即可。”茅桥埭村村委会副主任赵新慧早在2016年就接触环保酵素了，可以说是村里的“酵素达人”。她告诉记者，环保酵素不仅可以将生鲜垃圾变废为宝，还能净化水质和空气。

　　记者了解到，近年来，崇福镇年产垃圾总量不断增加，垃圾处理已经处于超负荷运转状态，而厨余垃圾占了生活垃圾总量的10%左右。“厨余垃圾如果好好利用起来，不仅能够变废为宝，还可以节省垃圾处置的能耗，真正实现垃圾从源头减量。”崇福镇生活垃圾分类办工作人员季丹说。为此，崇福将目光聚焦在了推广环保酵素上。

　　走进村委会环保酵素驿站，里面摆满了各类环保酵素做成的洗洁精、肥皂、沐浴露等洗涤用品。据季丹介绍，为切实推进生活垃圾减量和资源再利用，日前，崇福镇率先在茅桥埭村开展环保酵素驿站试点活动，收集生鲜垃圾制作环保酵素，拓展生活垃圾无害化处置渠道。

　　为何将试点活动放在茅桥埭村？原来，崇福镇最大的水果批发市场就位于茅桥埭村，市场每日会产生200公斤左右的生鲜垃圾。选择茅桥埭村作为崇福环保酵素制作与推广的试点驿站，为水果市场的生鲜垃圾环保处置提供了一条有效渠道。

　　走进崇福镇水果批发市场，记者看到，每家商户前都摆放了一个绿色垃圾桶。“原来我们都将烂水果、果皮等扔在水果箱里，与其他的生活垃圾一起处置，现在我们都会统一把生鲜垃圾丢进绿色垃圾桶，村里会统一将垃圾收去制作环保酵素。”崇福镇水果批发市场经营户唐惠芬说，“村里时不时还会将制作好的环保酵素产品拿来送给我们，我觉得这样变废为宝的模式非常好。”据悉，今年3月底，镇政府共出资6万元为茅桥埭村建设了环保酵素驿站，旨在将其打造成一个环保酵素的制作、展示场所。

　　当天，新益村、御驾桥村、景卫村等各行政村的妇女主任，分管治水的村干部都到茅桥埭村环保酵素驿站学习取经。“接下来，我们将在全镇逐步推广生鲜垃圾统一回收制作环保酵素的模式，不断提升分类减量率，破解垃圾处置难题，助力美丽桐乡建设。”崇福镇相关领导表示。