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传统产业的转型需要这样的新型农民

2014年04月17日 07:25 来源: 嘉兴日报-桐乡新闻

  有一种子承父业叫转型升级。在洲泉镇嘉华种猪养殖场,华中农业大学毕业的郁海明接过父亲的接力棒,开始了他的养猪事业,巡视猪舍、接种疫苗,在现代化的猪场,在与猪为伍的生活中实现他的人生理想。

 

  有人问,现在很多地方都在拆猪舍,这个行业还有前途吗?“科学化、机械化、转型升级”,这些传统养猪农民不太理解、甚少接触的词语,却成了郁海明对养猪行业充满信心的关键所在。

 

  穿过一间间宽敞干净的猪舍,记者没有看到饲养员喂食的身影。小猪们想吃饭喝水了,只需拱拱管件,水和饲料便会自动从喂料机中流出来。吃饱喝足之后,有的小猪躺在地上打盹,有的则玩起了玩具球,猪舍墙上的排气扇随风转动,使室内始终保持空气新鲜、温度适宜……这一整套自动化养殖流程都是向国外学习的,作出这个决定的是郁海明的父亲老郁,而管理这套新设备的则是郁海明。

 

  郁海明的父亲老郁是一位典型的传统养猪大户,从三五头母猪起家,发展到后来的500多头,老郁在猪圈内摸爬滚打了整整30年。传统“小散乱”的养猪模式对环境造成的伤害已经给我们带来了严重警告,养猪产业的减量提质、转型升级迫在眉睫,势在必行。老郁知道,沿着老路子养猪行不通了,他把目光转向了国外,学习引进欧洲国家在生猪养殖上的先进理念和设施设备,进行科学养猪。老郁把希望寄托在了儿子郁海明身上,这个年轻人大学所学的是动物医学,由郁海明来管理新型的猪场再合适不过了。

 

  4年前,刚毕业的郁海明并没有想过要涉足父亲的养猪行业,他做淘宝卖化妆品,开实体店卖皮衣,“理想很丰满,现实很骨感”,一个个挫折与失败打击着他,也磨炼了他。“我是打不死的‘小强’!”郁海明说,他与大多数年轻人一样想法很多,但同时,他也很务实,只要是有前途的行业,他都可以去干、去闯。老郁对养猪的新思路令郁海明对这一行业燃起了激情。

 

  “我们要打造浙江省首家生产无抗生素猪、无重金属污染的绿色环保的生猪养殖企业。”郁海明说,养殖场依托母公司华腾牧业在饲料生产上的优势,全场都使用不含抗生素、重金属的饲料,把好了源头这重要一关。在生产上,他们充分学习欧洲先进理念,使用酸化水代替以往抗生素的使用。酸化水能促进猪肠道有益菌群的生长,改善生猪体质,从而提高生猪的抗病力。“猪不生病,我们就不用给猪打针吃药了,猪肉就可以不含抗生素了。”郁海明说,这个技术是公司高薪聘请的顾问马克建议的,马克是比利时饲料协会主席。

 

  猪粪、病死猪处理是养猪行业绕不开的问题。郁海明说,他们对猪粪的处理也与传统的理念不同,“对尿、粪混合的污物会进行细化分离,分离后的干物质被收集起来后,通过堆肥发酵并添加骨粉制造成烟叶种植的专业肥料。分离后的水达到国家及地方相关规定,达标后进入城市污水管网。对于病死猪的处理,则会通过专业焚烧设备,将病死猪焚烧后变成骨粉,加入有机肥当中。”

 

  一整套新的理念、新的思路在郁海明的养猪事业中正慢慢变成现实。他现在绝大部分时间都埋头在乡下的猪场里,但他并不觉得寂寞,而是乐在其中,一门心思想把养猪这个事业干好,在洲泉这片土地上实现自己的创业梦。

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来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 作者: 张芬娟 编辑: 匡万忠
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