榨菜一直是不少农民的生活来源，但是榨菜腌制后产生的高浓度、高盐度废水未经处理直接排放，对桐乡河道造成严重污染，整治势在必行。昨天下午，全市35家榨菜企业与市环保、国土、农经等部门负责人齐聚一堂，共同探讨下一步如何推进榨菜行业整治提升工作。

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　　“为什么要治？治什么？如何治？”市环保局局长徐汉会一上来就对榨菜行业整治发出三问。徐汉会说，桐乡榨菜行业的卤水达不到入网标准，有的偷排到河道里，造成了严重的污染，整治刻不容缓。

　　“大家也要正视我市腌制场所用地上存在的问题。”市国土局副局长沈伟平说，不少企业未经批准，在耕地里、基本农田里腌制榨菜，不仅违法，也影响了子孙后代。

　　“当前，榨菜行业该怎么办？”徐汉会建议，有空间、有土地的企业可以建立预处理设施，条件不成熟的企业，可通过组合共建预处理设施，由属地党委政府审核批准实施；腌制大户、散户的卤水要统一装运、统一处理，严格控制新挖菜窖。

　　“我们的蔬菜行业协会也可以买槽罐车，协助企业将卤水就近运往榨菜处理池统一处理。”副市长钱松华说。

　　“希望大家把握两个时间节点：一是到今年8月31日前，所有企业必须要有相应的污水预处理设施；二是到今年10月30日之前，要将经检测达标后的预处理污水进行入网处理。否则将面临停产整顿！”徐汉会同时对企业发出了警示。

　　“这一季的榨菜腌制开始收保证金，村里管好农户、镇里管好企业、行业内部相互监督，大家齐心协力，共同把腌卤管好。”钱松华发出呼吁。

　　“我们将继续加强宣传教育和监管，打好这场硬仗！”高桥镇相关负责人首先做出了承诺。

　　“坚持谁污染谁治理！”“我们将把好卖盐的口子。”随后，屠甸镇、市盐业公司等相关负责人纷纷作出承诺。

　　据介绍，新一季榨菜上市后，根据市里的榨菜行业整治方案，全市将对榨菜腌制企业、大户等收取废水处理保证金，按一个菜窖一分地的标准，每个菜窖要收3000元保证金，并签订污水处理承诺书。同时，榨菜腌制企业或散户凭签订的承诺书才能到市盐业公司买到需要的盐。