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秀厨艺 比创意 巧手主妇来出招

2014年03月03日 09:43 来源: 桐乡新闻网

 

 

  阳春三月,微风拂面,在这个寒意渐去,暖意融融的季节里,我们迎来了一年中最优雅、最美丽的节日:三八妇女节。为展现当代社区(村)妇女勤劳爱家的风貌,提高家庭烹饪技术水平,改善家庭饮食质量。学前社区妇联、计生协会与同心村、民安村共同举办的“三八妇女节”巧手“煮”妇家庭厨艺赛在梧桐街道“三府农家”举行。

 

  现场设清洗区、配菜区、烹饪区、展示评比区等四个区域。比赛以家庭为小组,家庭中的妇女朋友为主厨,在一个半小时内完成两道菜的制作。一个为指定菜式青椒土豆丝另一个为拿手菜式。妇女朋友们在听清比赛规则后,洗、切、剁、蒸、煮、炒,忙活开了。空气中弥漫着菜肴的香味,也浸润着现场人们的幸福感,最后,两道菜式接受了现场居(村)民评委以及两位三府农家专业厨师的品尝打分,来自学前社区的居民妇女丰蕾所制作的“芦笋蛋卷”以饱满的色泽,纯正的口味,力拔头筹,她众望所归地将巧手金“煮”妇的头衔抱回了家。潘丽萍、汪新娅主妇分获巧手银“煮”妇奖、巧手铜“煮”妇奖。其余主妇朋友制作的菜肴以香、味、色、养、意出众,分获千里飘香奖、私厨绝味奖、秀色可餐奖、健康养生奖、别出心裁奖等五项单项奖。

 

  如今,我们的妇女朋友都有着更加丰富多彩的人生,工作中的她们认真负责,一丝不苟。家庭里的她们温文尔雅,持家有道。家庭厨艺赛不仅展现了妇女们的风采,同时也建立了居(村)邻里之情,搭建了一个切磋厨艺,互相学习,共同提高的平台。

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来源: 桐乡新闻网 作者: 丁凡 编辑: 王志杰
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