记得那一年正是八月桂花香的时节，我们一家三口驱车来到石门桂花村。悠然地坐在百年树王的浓荫下，喝茶、赏桂、品香，一身芬芳，如痴似醉。到了午饭时分，去预订好的桂花酒家就餐。

　　穿过长长的水上木廊桥，在水阁餐厅入座。原始的木房，方桌长凳，如同到了乡下的老家。从临水的窗台望出去，池塘岸畔有许多人正在抛线钓鱼，一派闲情逸致。

　　服务员泡来一壶菊花茶，淡黄清亮，菊香四溢。然后，点菜。时下流行的都是农家菜，讲究的是绿色食品。白切土鸡、臭豆腐干、韭菜炒鸡蛋，对了，还有一道糖炒桂花年糕。

　　糖炒桂花年糕，是桂花酒家的招牌点心。只见金黄色的年糕上洒落着点点桂花，桂花香、糖香、油香……奇特的诱人香味，瞬间勾出了谗虫，迫不及待地拿起筷子，飞快地挟起一块桂花年糕放进嘴巴——好烫，好甜，好糯，好香。

　　这糖炒桂花年糕，烫得恰到好处，甜得甘美清澄，糯得绵软可口，而香呢，又沁人肺腑。

　　顾不得淑女风范，好在没有陌生人，赶紧又吃一块，一连吃了好几块这糖炒桂花年糕，味蕾得到了极大的满足。

　　这道香甜浓郁的点心，真的让我过食不忘。

　　就餐完毕，心满意足。临上车前，看到路边设摊的一个阿婆在打招呼，过去一看，她在出售自制的桂花年糕，还有一瓶瓶腌好的桂花瓣。阿婆热情地介绍道：“这桂花都是自己采摘、腌好的，外地来旅游的客人，会买好几瓶带回家去，做糖炒桂花年糕。

　　回家的当天晚上，我就想露一手，做个糖炒桂花年糕给父母吃。两个老人都说好吃，可我尝了一下，就是吃不出桂花酒家的味道来，自己感觉从选料到炒作，都还有欠缺。心有不甘，过几天再试。试了几次，找到了些门道。

　　首先，选用的年糕必须是糯米年糕，食盐腌过的桂花，还有红糖、白糖、少许生抽。年糕切成片后，用凉水过一遍，以免粘连。烧热的锅中，滴入适量的植物油，待八成热时，把切好的年糕放进锅中翻炒数下，然后加入桂花、白糖、红糖等调料，再加入少量的开水后盖锅，待水即将收干时，年糕已柔软了，即时出锅，一盘金黄、香甜的年糕就端上了餐桌。

　　这时候必须趁热吃，才能吃出糖炒桂花年糕的烫、甜、糯、香来。

　　若有外地的文友来访，我带他们去的最多的地方便是石门，先是游览丰子恺的故居缘缘堂，然后就去桂花村领略田园风情。到了桂花酒家就餐时，糖炒桂花年糕是必点的一道点心。他们品尝的时候直说好吃，回到家乡以后还在回味远方的桐乡味道。

　　美食的味道，就是这样充满了无穷的诱惑。