翠冠梨、葡萄、猕猴桃等水果都已经采摘完毕，秋冬之交果农们该做什么？受淹后的果树要如何管理？10月11日，来自上海交通大学的首席教授研究员牛庆良在石门镇开班授课，讲述秋季果树田间管理的知识，台下，数十名农场主、农业大户、农业管理人员边听边记录着。

　　除了介绍秋季果树田间管理知识，交大教授牛庆良和王新华还给在座的果农送上了葡萄优质栽培的理念和技术、红阳猕猴桃关键栽培技术、棚架梨栽培技术等实用技术。“虽然果实都已丰收，但做好秋季的田间管理，对来年的收成可是有着事半功倍的效用。”王新华告诉记者，通过此次传授科学系统的养护管理知识，希望可以帮到果农来年迎来大丰收。

　　自今年5月上海交大石门湾教授工作站成立以来，王新华和牛庆良就成了石门的常客。搞科研项目、摸底石门农业现状、对接农业生产需求，忙得不亦乐乎。

　　这一次有教授亲自授课，自然吸引了不少农户和农场主们的到来。石门家宝家庭农场负责人来云锋听了培训后连连称好：“知识很实用，给我们开阔了眼界。”正如来云锋所言，现在他们很多做家庭农场的，用的还是老一套的土方法，和现代农业还相距甚远，正愁着如何改变这一现状，在石门镇政府和市科技局的牵线搭桥下，交大教授的到来，为他们解决了发展需求。

　　“我一个星期总会来一两次，农业基地、种植大户那里我都会去，了解他们的技术需求，也带去我们交大最新的成果。”王新华说，现在菊花地里蚜虫病害就要大量发生，这次他准备去杭白菊基地做田间试验，通过拥有自有知识产权的天然杀蚜虫办法，实现蚜虫防治。

　　除了开班授课、带去最新的研究成果，教授们还来到田间地头，和农户们开展技术交流，解决实际过程中的难题。“洪涝灾害刚过，我们也想尽可能为农户提供一些防灾减灾的知识。”王新华说，通过给出不同果树涝后管理的具体方法，希望在疫病、肥水管理等方面真正帮到农户，让他们尽快挽回损失，为以后的防灾抗灾打基础。