禽流感的阴影早已过去,9月2日,在高桥镇新丰村专业养鸡大棚里,负责人沈鹏欣喜地看着已经羽翼丰满的红浦鸡,虽然还未正式开售,但上门求购的客户已是络绎不绝。
2012年,沈鹏从浙江树人大学毕业后,毅然决定回家创业,在父亲的支持下,他筹得数万元,盖起了两个养鸡大棚,面积达800平方米,配备了一整套给水和喂食的设施。
养鸡的成本非常高,起步艰难。从鸡崽到成鸡,大概需要100天,首批5000只红浦鸡的养殖成本就要15万元左右。压力虽然大,但沈鹏相信,只要自己敢闯敢付出,总能有所回报。
为了尽快熟悉养鸡流程,他多次向附近的养鸡大户学习取经,没日没夜地泡在书本里。沈鹏向记者介绍,刚开始养鸡,什么都要靠自己摸索。夏天高温的那段时间,他忙得连吃饭都顾不上,用水管在大棚顶上喷淋,为大棚降温。
在沈鹏家后面,记者看到,上千只鸡扑腾着翅膀在桑树地里跑得正欢,地里还种着空心菜。沈鹏说,他将养殖场的有机肥和家里的蔬菜种植结合起来,以实现生态循环。
“菜场或饭店的熟客,每次来拉货都是百余只。今年的利润是不错的。”今年的第一批小鸡是在禽流感后引进的,所以并未受到影响。沈鹏给记者算了一笔账,5000只小鸡大约需要1万元,而成鸡现在卖45元一只。一年可以出栏三至四批红浦鸡。除去必要的饲养费,收入还是可观的。
虽然初战告捷,但沈鹏并不满足。在他看来,目前最棘手的问题是销售。这两天,沈鹏正在联系周边一些包装企业,准备进行合作。“我想尝试把宰杀好的生鸡做成真空包装,通过淘宝卖到各地,相信一定能吸引不少人的目光。”沈鹏学的是计算机专业,他打算用自己的专业知识,逐步开设家庭农产品网络销售平台。未来,他准备为自己养殖的土鸡创品牌。
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