随着高桥新区建设的进一步开展,高桥镇许多传统榨菜企业也面临着转型升级的压力。今年,桐乡市南日蔬菜食品一公司走在了转型升级的前头,率先从温州引进全自动包装设备,缓解了用工紧张的压力。
在这家企业最新的包装车间笔者看到,4台全自动包装机正有条不紊地包装榨菜。据公司负责人谢炳明介绍,与传统手工作业相比,新设备的使用不仅使产品的口味和克重变得更为标准,还节约了40%的包装工人,提高了近一倍的生产效率。
谢炳明表示,引进安装好一台机器,成本大约在25万元,加上其他配套设施,4台机器的成本也就100万元多点,但人工方面可以省掉9名工人。像蔬菜企业,有些工序比较复杂,也比较消耗体力,年轻人很少愿意从事,所以招工比较困难。但自从引进了全自动包装机后,前来报名的年轻人也多了起来。因为比以前完全由人工操作时的工作量小了许多,工作的压力减少了,工序轻松了许多,只要封封口、装装箱就可以了。年轻人的加入,也让谢炳明看到了榨菜加工这一传统产业新的希望。
笔者算了一笔账,现在9个包装工人的工资约为35万每年,加上提高生产速度所产生的效益,这100多万元的设备投入,企业用不了3年就能回本。
据了解,目前高桥镇有榨菜企业20多家,近1000名包装工人。如果能够普及这类自动化设备,不仅可为企业节约每年1000多万元的工资开销,还能大大减轻工人劳动强度。
所属专题: