7月24日，是濮院镇新妙智村大圣果园新批次葡萄成熟采摘的日子，前来取货的客户络绎不绝。早在两周前，该批次葡萄已被各地经销商、散客预订一空。

　　在这里，同一品种的葡萄，价格要比市面上贵两三倍，却一直供不应求。

　　“同样是‘美人指’，大圣果园的就是比别家的香。”不仅如此，慕名而来的购买者还有一个共识，这里的葡萄品相和口感一年比一年好。

　　大圣果园种植户沈金跃农校果树专业出身，有20多年的种植经验。尽管如此，在他看来，葡萄种植不能吃老本。他说，如今葡萄品种更新换代的速度可不是一般的快，去年还是新品，今年就已经过时了，只有不停地技术创新，才能跟上市场需求。

　　在大圣果园种植基地，有一片钢管大棚，所有新品都在这片试验田里培育。在这里，一种名为“醉金香”的葡萄品种吸引了记者的注意。这些绿种葡萄颗颗大小一般，果粉少，晶莹透亮，就连每串的分量都差不多，在1.25公斤至1.5公斤之间，吃在口中，甜而不腻，还有股淡淡的香草味。

　　沈金跃告诉记者，“醉金香”在花期时就要对其结果数进行严格控制，开花时进行修剪，留下容易成形的，要保证营养也要防止营养过量，这个过程需要反复试验。这样的葡萄便于装盒，摆在超市整齐划一，吸引眼球。“今年的葡萄还是太密，有待明年改进。”

　　在沈金跃看来，种葡萄就像做数学题，引种、土培、滴灌、剪枝样样有学问，每一个过程都凝聚了科技与创新。多年来，大圣果园先后引进葡萄品种数十种，这些品种每年都在试验田淘汰改良。如今，全园已经安装了喷滴灌设施，省时省力高效；在栽培模式上，率先引进了“根域限制栽培模式”，通过控制根系来调节营养，以控制糖含量与色泽。

　　据沈金跃介绍，在大圣果园，土是营养土，肥是有机肥，农药的使用更是严格控制。“在这里，35元一斤的葡萄，17元卖的是口味，18元卖的是健康。精品效应吸引了无数的回头客。”