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今年桐乡槜李要“高调”面市

  桐乡市梧桐街道桃园村素有“槜李之乡”的美誉,随着槜李收获季的来临,村民们摩拳擦掌,准备喜迎今年的大丰收。昨天,记者来到桃园村,了解槜李上市的情况。

 

  价格提高一半

 

  槜李为李中珍品,是桐乡市著名的土特产,古代常作贡果。据说春秋时期,“古代四大美女”之一的西施出游槜李城,看到成片李林,满树红李,摘了一颗,用指甲在李子顶部轻轻一掐,顿时,琼浆四溢,酒香甚烈,连吮几颗,竟有醉意,从此人们亦称它“醉李”。而现在的桃园村就是槜李的原产地,这里的农户栽种槜李已有2500多年历史。桃园村出产的槜李,形状扁圆,果大核小,表皮殷红。

 

  去年,对于桃园村的农户而言是喜庆的一年,他们迎来了大丰收,而今年延续了去年的良好势头。“今年的收成跟去年差不多,但是价格却要高出不少。”桃园村村委会主任徐建锋向记者介绍,目前桃园村一共有850亩左右的槜李树,今年总产量在120吨左右,“今年我们成本提高了很多,所以价格也比去年提高了一半。”徐建锋说,今年主要打造精品优质槜李,无论是包装还是果源选择都更加精细化,价格也随之提高了一半,精品槜李的价格将达到每斤150元。

 

  

  家家户户种植槜李

 

  据了解,现在桃园村共有600多户农户,其中大面积种植槜李的就有300多户,而剩下的农户几乎每户院子里都有几棵甚至十几棵槜李树,“这里的家家户户都与槜李有着千丝万缕的关系,我们靠的就是‘槜李致富’。”徐建锋说。

 

  为什么桃园村出产的槜李如此受欢迎呢?“要出产优质的槜李最重要的就是土壤、品种、管理这三个方面。”徐建锋说,“槜李其实很娇贵,对土壤的要求很高,不能太湿也不能太干。”而桃园村的土质比较硬实最适合槜李生长,“由于多年的种植经验,我们的槜李品种是最古老也是最好的。”

 

  “大概6月25日前后,今年的槜李就成熟了,上市时间差不多有20天。”徐建锋告诉记者,由于价格普遍偏高,大部分的槜李都被企业订购,主要销往嘉兴及杭州、上海等周边地区,“槜李的产量有限,单单这几个地方就已经供不应求了。”他说,按照往年的情况,一旦上市,10天之内优质槜李就会销售一空。

 

  如何选择优质槜李呢?据槜李种植户介绍,优质槜李主要通过糖度和果型这两个方面来界定。“好的槜李是扁圆形状的,而且含糖量比较高。”他说,“优质槜李一旦成熟,只要在槜李表面破一个洞,吸一口就只剩一层皮了,非常爽口。”

  

  今年引进两大“法宝”

 

  据了解,由于槜李树性特殊,并不是处处皆可栽植,因此槜李产业一直以来面临着产区面积狭小、产量少的尴尬境地,为了扩大槜李的影响力,今年桃园村的槜李合作社特地引进了两台新设备,用来进一步规范产业分级,制定产品标准。

 

  “以前没有产业分级,基本上都是人工认定,这样容易产生矛盾。”槜李合作社负责人说,今年合作社新增了糖度无损测定仪和选果器这两大“法宝”,“通过这两台机器,来确保优质的果源,让产品更加符合标准。”他向记者介绍,选果器可以根据槜李的重量来定级,“比如重量为一两二的为精品,一两的就是一级品了。”

 

  “打造精品槜李是未来产业发展的方向。”徐建锋透露,未来他们将利用先进科技,加大槜李产业的深度开发力度,进一步挖掘产品附加值。


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来源: 南湖晚报 作者: 记者 杨薇 通讯员 瞿晓莉 编辑: 朱勋一
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