桐乡榨菜创下史上最高收购价 |
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4月是榨菜收割时节。往年的这个时候，人们总能看到田野里菜农们三五成群加紧收割，路上农用拖拉机、机动三轮车川流不息；而今年，在桐乡市高桥镇的收购现场，显得特别冷清。昨天（4月22日），为期半个月的榨菜收割结束，“低产”和“高价”让菜农和收购户们很“头痛”。
收购现场很冷清
桐乡市高桥镇是浙江省著名的榨菜生产基地，“胖子”、“陈永发”等品牌在国内市场都有一定的知名度。今年，桐乡市30多家蔬菜加工企业却面临着很大的困难，“产量少、收得迟、品质差、价格高”是南日蔬菜食品一公司总经理谢炳明总结出的“四大困扰”。
日前，记者来到高桥镇永安村，看到狭窄的乡间小路上零星地停了两三辆三轮车，几个农民正在销售榨菜，丝毫不见往年车水马龙的场景。“去年每担价格只有20多元，所以大家都不愿种了，还好今年价格又上来了。”有农户告诉记者，虽说去年价格低廉，但是一亩榨菜三四千公斤轻轻松松，而今年一亩能有两千公斤的产量就算不错了。
收购价创史上最高
“今年榨菜的收割比去年晚了10天，从本月7号左右开始，收购价是去年的一倍，每担价格超过40元。但这批榨菜偏毛，质量比较差。”谢炳明说，今年他们收购的榨菜量是去年的一半，“今年的产量比去年少了很多，而价格则是历年来最高的了。”对此，他显得有些无奈，“这根本不是收购，明明就是‘抢购’。”
为什么今年的榨菜会出现这么多问题？“主要还是天气作祟，前期持续阴雨天，气温低，榨菜落黄情况严重，长势大不如前。”农技专家告诉记者。另外，今年的种植面积与往年相比大幅缩小，去年全市有7万亩，今年只有6万亩。“现在不单单是榨菜的收购价格高涨，其他的蔬菜也在涨价。”谢炳明预计，这个涨势在明年还会继续。
榨菜产品将提价
随着榨菜收购价格的高涨，制作榨菜的成本也随之水涨船高，“我们的成本大大提高，但是进的量却在减少，涨价是必然趋势。”谢炳明说起自家的“菊花牌”榨菜，自豪感全摆在了脸上，“我们的榨菜在全国的销售量很高，一直想要扩大产量，但是一直被进货量少所限制。”
记者在走访中了解到，多家榨菜企业均表示，会在下半年对小包装榨菜进行不同程度的提价。“库存相对较多的企业会将价格上涨的时间往后推一推，但涨价是迟早的事。”谢炳明告诉记者，他们的产品可能会有50%的提价。
据业内人士分析，由于气候、市场和土地局限等因素，明年桐乡市榨菜产量仍然难以提升，收购价格很可能会居高不下。
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来源：
南湖晚报
作者：
记者 杨薇
编辑：
朱勋一
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