日前,市卫生监督所的执法人员根据所掌握的线索,取缔了石门一家豆制品地下加工作坊,其他豆制品地下窝点取缔工作也同步展开。
卫生监督员赶赴位于石门镇殷家漾村许家浜31号的豆制品加工窝点。经检查发现该加工窝点由江西人刘应松开设,在未取得食品卫生许可证的情况下违法加工豆制品近半年之久。业主本人和其妻子均未取得健康合格证明,加工场所内墙角挂满蜘蛛网,室内苍蝇乱飞,地上污水横流,整筐的豆腐干裸露在外,被随意堆放在地上,卫生状况极差。
卫生监督员当场收缴了其制作工具,对该加工点果断予以取缔,同时将我市 “豆制品放心工程”实施方案中的相关要求告知业主,责令其停止无证加工豆制品的行为。卫生监督员也向周围村民宣传卫生知识,告诉他们一定要到正规的市场去购买豆制品。
据悉,作为今年我市政府实事工程之一的“豆制品放心工程”正式启动以来,已有4家豆制品生产厂家通过QS认证。市卫生部门为配合该项工程,联合质监、工商等部门加大了取缔豆制品地下加工窝点的执法力度,对不符合标准要求的小加工点、家庭式作坊采取停止新办、变更、延续等措施,以逐步淘汰存在卫生安全隐患的豆制品加工场所,确保豆制品放心工程有序推进。
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