古镇开发，引起了人们对粉墙黛瓦古老建筑的极大关注。大家都对古建筑的精心设计、绝妙构筑惊叹不已。这些粉墙黛瓦在科学技术落后的情况下，你知道那些旧时手艺人是如何利用天然材料和简单工具，通过巧夺天工的双手，辛辛苦苦地将它们建造起来的吗？

　　大户人家要建造房子，一般都选择河边，首先得请石匠师傅进场，筑石帮岸。

　　筑帮岸，要将这段河浜的水抽干，在河岸边打入一排排杉木桩头。这杉木很奇怪，“干百年，湿百年，干干湿湿只三年”。这显然有些夸张，但人们往往能时常看到数百年的古刹照样屹立，数百年的桥墩依旧完好，可见这说法也有道理。所以，筑石帮岸先把木桩夯下水中，这种办法还是科学的。

　　筑好石帮岸，同时铺好桥硐。这种桥硐有独家专用，也有开放在外面，让大家共用的。

　　石帮岸、桥硐全部筑好后，就开坝放水。建筑用的木头、石头、砖头便从这桥硐上运输上岸。

　　于是，石匠师傅们被留下来凿“柱爽石”、“鼓墩石”、“街沿石”，木匠师傅进场把长木头锯断、锯开。

　　锯木板时徒弟站得高高的，师傅坐在矮凳上。师傅俩一上一下，从早到晚地推拉着长长的大锯子，要把圆木头锯成门窗料，甚至薄薄的面板，这种工作要进行七八个月。

　　然后是木工中的“长木”进场，锯梁条、拼柱脚、刨椽子……

　　接下来，按照风水先生测好的方向(除了皇宫和庙宇外，民房都不朝正南，大多是正南偏向东或西一点点，当然，非常紧张的街面房子另作别论)，再由盲子先生定好日子，泥水师傅进场放样、排柱爽石。

　　那个时候没有水平仪，泥水师傅们在地基中央埋上一只大铁锅，里面装满了水，再在锅面(水平面)十字拉出二根细棕绳，通向四方，四面角上钉上平水桩。这样，整幢房屋的地基就是水平的了。

　　泥水师傅排柱爽石可是件艰难的事情，一定要“把桌大师傅”才行。一般的七路头房子，就有廊柱、径柱、步柱、正柱，再加后面的后步柱、后径柱、后廊柱。

　　一品柱七根柱脚，如果这一排房子是三间，那这里就要竖起四品柱，共二十八只柱脚。二十八个柱脚，就开好二十八个爽潭。从前没有混凝土，更没有钢筋，只在每个爽潭中倒入一些碎砖碎石块，然后用一个上百斤重的木夯柱，由四个壮汉打夯。为了统一步骤，也为了寻找乐趣与解乏，于是由一人领喊，大家再跟着喊叫。

　　领喊；“百年大计。”

　　众人：“哎哟。”

　　领喊：“质量第一。”

　　众人：“哎哟。”

　　领喊：“弟兄们呀！”

　　众人：“哎哟!”

　　领喊：“扎力点。”

　　众人：“哎哟！”

　　领喊：“小点心。”

　　众人：“哎哟！”

　　领喊：“肉丝面。”

　　众人：“哎哟！”

　　领喊：“当家娘娘。”

　　众人：“哎哟！”

　　领喊：“客气来。”

　　众人：“哎哟！”

　　从前造房子不但供应一日三餐，还供应小点心。小点心一般有青菜面、咸菜面、肉丝面。肉丝面是最好的了，经工人们这么一喊，当家娘娘这一天只好让大家吃肉丝面了。而且，肉丝面中肉丝不敢少放，尤其是领喊的那位师傅，否则等会打夯时也许会这样喊：