“我愿意深深地扎入生活，吮尽生活的骨髓，过得扎实，简单，把一切不属于生活的内容剔除得干净利落，把生活逼到绝处，简单最基本的形式，简单，简单，再简单。”梭罗的《瓦尔登湖》为现代人勾勒出一幅古典田园场面：抓一把做豆浆的黄豆喂野麻雀，吃自己种植的苦涩的芹菜。

　　在石门镇周墅塘村的满园农庄内，35岁的海归关炜炜站在农具这一边、站在蔬菜这一边、站在小动物这一边，站在自然这一边，对抗喧嚣、侵犯、速度和合成物，循着自然的规律，生产本味的有机蔬菜。

　　他说，想吃着亲手种植的蔬菜，烹饪着简单的食物，这是属于一个现代人的“瓦尔登湖”梦。

　　女儿的一次误诊

　　海归老板开始关心粮食和蔬菜

　　一口利索北方口音的关炜炜曾在德国达姆施塔特工业大学学习机械专业，毕业后回到父辈的企业里从事铁路器材生意，生意版图遍及全球，多年下来也积累了丰厚家业。几年前他和妻子回到了妻子的故乡石门，创建了自己的公司。可以说，在关炜炜前30多年的生命中，与农业并无交集。

　　直到后来女儿的一次误诊，让他开始关注起每日入口的食物。“那次大女儿发烧生病，送医院被诊断为败血症，用了大量抗生素，之后发现是误诊。”但那一针针下去的抗生素却让关炜炜后怕，也让女儿的身体变得“敏感”。

　　为了女儿和家人可以吃得更加放心健康，从那时起，关炜炜真正关心起粮食和蔬菜。“可是在桐乡市面上，不太能买到真正不用农药、化肥的菜。”

　　2015年下半年，关炜炜最初踏入周墅塘村120多亩浩浩荡荡的空地，有些茫然：大是大了点，不过家人和厂里职工每天吃的算是有着落了。

　　造物主把这里的一切生动细节，都准备熨帖了。一只麻雀起床离窝了，落在一棵树的断茬上，像一朵树花上结出的果。早上抓一把做豆浆的黄豆喂喂野麻雀；傍晚在无人的园里沿路散散步，然后碰到冬留鸟们停下来，你看看它，它也看看你。“看到这样的场景，让人觉得特别心安。”关炜炜说。

　　隔行如隔山，在种真正的有机蔬菜以前，关炜炜做了好多功课，请教了不少专家和业内人士。或许是在德国学习生活过，德国人对待产品近乎苛刻的严谨态度影响着他，这种追求完美的强迫症始终“牵制”着他。

　　要种有机蔬菜，首先土壤、肥料和水质得有保障。“原则上，土壤得有36个月以上没有施用农药、化肥才能保证没有残留。所有土样都被拿去专业机构检测，均在合格范围内。”关炜炜说，其中有一块区域重金属指标略高，被用作了建设用房。

　　在选择肥料上，关炜炜也花了很多时间挑选，最后选中了羊粪，因为石门一带有不少湖羊基地，羊吃的都是青贮草料，这保证了羊粪里没有化学物质残留。

　　还有很重要的就是水源灌溉。起初基地用的是附近的河水，这都是送审样本合格才引入的。即便如此，关炜炜依然不放心，因为水是流动的，水质指标也是变化的。于是他开挖了一个占地8亩的人工水塘，自主设计了一套雨水收集净化系统，露天收集雨水，利用水生植物净化水质，再用于农场灌溉。