农历四月中旬，正是乡村蚕罢时节，农民纷纷将用了一季的蚕具搬到河埠头洗涮，以便养夏蚕时再用，洗涮得最多的自然是蚕匾。这时，天气已暖，河水清凉，男男女女站在水中，互相调笑泼水取乐，热闹非凡。这时也是捉鲦鱼的最好时节，我十来岁时，每年都要用蚕匾捉一回鲦鱼。

　　鲦鱼是一种小型鱼类，它数量多，繁殖快，分布也广，生性活泼，到处游窜觅食，春、夏间常活动在水面上，天气冷时在深水中过冬。鲦鱼喜欢群居，出现得最多的地方是淘米洗菜的河埠头。

　　洗涮蚕具时，由于蚕匾上带有蚕香，而且还有蚕沙、死蚕等，吸引了众多鲦鱼前来聚餐，每当一只蚕匾放入水中，水面上便浮起一些蚕沙和死蚕，它们便一齐游拢来，互相追逐着，争抢着，噼噼啪啪，乱成一片，全然不知下面还有一张蚕匾。

　　捉它们时，最好是两个人，相对站着，两双手托着蚕匾，看到它们聚拢来，在数量最多、抢食得最欢时，轻轻地托起蚕匾，动作一定要轻，速度一定要慢，因为蚕匾编扎得很密，漏水很慢，倘若用力太迅猛，蚕匾一倾斜，鲦鱼会一古脑地被倾倒出去。所以用蚕匾捉鱼，两人一定要注意配合，用力不可偏，要平稳。蚕匾都有一个边沿，当四周的匾沿都隐隐露出水面的时候，鲦鱼翻腾着雪白的身子，噼噼啪啪，乱窜一通，那情景很令人激动不已，虽然免不了要窜出几条去，但大多数还是成了瓮中之鳖。如果来得巧，一次可捉得十来条鲦鱼。

　　鲦鱼虽然个子小，芒剌多，但肉细味美，倘若数量较多，可煮，可烧，倘若数量不多，饭蒸架上蒸一下即可，只要是现捉现杀的，无论红烧、清蒸，味道同样可口，这是以前我们乡下蚕罢时节一道典型的具有农家风味的小菜。可是那时河里鱼很多，下河随便捉捉，大鱼都可到手，对像鲦鱼这样的小鱼根本看不上眼，所以一般是不吃鲦鱼的。通常情况下，都丢给猫呀、鸭呀吃了。