2004年奇男子五金制品（浙江）有限公司在桐乡扎根发展，经过短短几年时间，企业已经发展到占地115亩，员工1500余人，是国内规模最大的中高档不锈钢厨房刀具生产基地之一。企业主要提供国外品牌ODM和OEM加工，规模年产值可达5000万美金。

工人对产品进行检验

企业五金车间

       对话嘉宾：奇男子五金制品（浙江）有限公司董事长　简东源

　　记者：奇男子厨房刀具以做代工起步，目前欧美50%的厨房刀具均是“奇男子”制造。是什么原因让您决心把企业从单纯的原始设备制造商转向原始设计制造商，又是为什么选择来到桐乡呢？

　　简：台资企业在大陆投资曾是一股热潮，因为大陆政策上和环境上的优势吸引了不少台资企业。确实，刚开始来到大陆，企业发展速度较快，但是问题也随之而来。当时，企业利润来源都是通过代工生意，关键技术还是要依靠外部市场。很快，我们就意识到这不是长久之计，企业创新能力不足可能成为发展中最大的阻碍。因此，可以说是激烈的市场竞争促使了我们的转变，在企业生产链上进行调整，在技术研发上下功夫。

　　之所以选择桐乡，则是因为政府的优惠政策以及交通便利性。刚来大陆投资的时候因为资金问题所以只能在上海租用厂房。但是这在国外客户心中的信誉度会大打折扣，而且租房的价格每年都会上涨，我们一直处于被动地位。

　　为了保存企业实力以便更好地发展，我们决定再一次迁移企业，并选择转战桐乡。2004年，我们投资了3500万美元，在桐乡经济开发区成立了奇男子五金（浙江）有限公司，建立了大规模、标准化的生产基地。

　　简：对于我们企业来说，做代工最多只能存活30年，对外依赖性较强使得企业发展处于被动型状态，这不利于企业的壮大。尽管我们的产品在国外市场可以说很风光，但毕竟是贴牌出售，所以很少有人知道“奇男子”这个品牌。

　　我们生产的厨房刀具可以和国外最知名的品牌媲美，而大陆高档厨房刀具市场还有很大一块空白，那为何不走一条属于自己的路，用自己的牌子让国人享受到最好的厨房刀具呢？一个全新的环境更容易开辟一条新的发展道路。所以当我们在桐乡安家落户后，决定将重心转向企业自有品牌的成长。

　　企业近两年在大陆市场的调查研究上下了很大功夫，并针对国人的习惯，设计不同功能的刀具，以满足中国人的用刀需求。从今年4月开始，我们将推出自有品牌“REAO”，在创牌的同时也要把健康的用刀理念向国人推广。

　　简：要想成为一个经得起市场考验的优秀品牌，必须要有坚实的技术及质量基础作支撑。我们藉由30多年时间不断地积累产销链前端的经验，目的就是能够为长期的市场运营储备充分的技术、生产和管理团队，而且现在也初具成效。

　　如果说产品是品牌的生命力，那么原创设计就是产品的生命力，也是产品的核心价值与核心竞争力所在。我们特别重视研发团队建设，目前企业拥有百余人的研发设计团队，建立了专门的产品研究开发部门，可以说是一支十分强大、富有创造力的队伍。从研发设计到产品生产，企业对每一个环节严格的质量把关的同时，又能随时随地掌握刀具市场的流行趋势。

　　当然，不断提升产品附加价值也是重中之重。在企业发展过程中我们更重视对专利技术的投入。比如，我们推出的一款“科技刀”以切冷冻食品不粘连为最主要的特点，获得了26项专利，是自主研发的又一显著成果，也是企业重视自主创新的一个缩影。

　　简：强大的硬件设备也是自主创新的有力支撑，因此，这些年来，我们非常重视生产设备的改进和更新。目前，我们拥有CNC设备、近50台注塑机和近百台冲床机，其中1300T的大力冲床目前在国内同行业中都是极为少有。同时，企业也拥有高端的质量检测设备和完善的管理体系，通过ISO9001质量管理认证，并持续取得国际性各大品牌商严格的供货商资格认证。

　　目前，企业拥有专业的实验室，拥有从国内外引进先进的高科技测试设备。在厂内，就可以自行完成刀具的硬度测试、刀刃锋利度测试、抗腐蚀测试、拉力测试等。

　　此外，我们还特别重视材质的选择，以完美配合设计为要求来考量材质。为了让客户在使用功能、环保健康及日常保养上都能得到最大的满足，我们企业已经取得了林木理事协会FSC-COC认证，为客户提供优质管理林木生产的产品，并且严格采用进口登记的高级不锈钢钢材。