海棠糕【20191204】

海棠糕 ...

12-5

糖画【20191120】

糖画 ...

11-21

鲜肉月饼【20190911】

鲜肉月饼 ...

9-13

奶奶的甜酒酿【20190828】

糯米饭中出醪糟，入口柔绵甜如蜜。祖孙同堂饮佳酿，甘甜清冽味道好。本期《桐乡味道》，一起来搭甜酒酿。 ...

8-29

越嗦越上瘾的酱爆螺丝【20190814】

八月的乡间，清晨的太阳已初绽火热的锋芒，石栏桥村村民屠武章正在石栏桥港的堤岸边搜罗着这个季节特有的鲜味——螺蛳。 ...

8-21

祖传的消暑秘方【20190731】

祖传的消暑秘方 ...

8-3

《民宿里的水乡味道》【20190717】

悠悠江南水，糯糯江南菜。水乡的菜，不需要各种纷杂的修饰，一块五花肉，一根稻草，便是最纯正的江南味道。本期节目，去枕水人家品尝水乡的粽香柴扎肉。...

7-23

养蚕人家的春日小炒【20190703】

春种秋收，夏耘冬藏，农民的时间安排与农事活动密不可分，而乡间人家的食物也与此相关。春蚕吐死结茧的时节，人们的餐桌上又多了一道美味。本期《桐乡味道》，一起品尝养蚕人家独有的下酒菜——韭菜炒蚕蛹。 ...

7-10

美味的入侵者【20190619】

美味的入侵者...

6-20

端午粽飘香【20190605】

碧装束裹三角尖，玉带一缕腰间缠。未解罗裳清香送，无限诱惑在里边。粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。本期《桐乡味道》，给您带来桐乡地道的端午美食——粽子。...

6-6

金黄滚圆的麻球【20190529】

小小麻球，圆圆滚滚，外表酥脆，内里甜香。麻球是桐乡人最爱的甜点之一，本期《桐乡味道》就和记者一起走近这金黄滚圆的点心。...

5-30

立夏乌米饭【20190515】

立夏时节，江南家家户户都要吃乌米饭。乌米饭油亮清香，吃了可以清热解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。...

5-17

风味桐乡煲【20190508】

许多桐乡人会就连有这样的经验，有外地来桐乡的朋友，总要带他们去尝一尝桐乡煲。桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，以麻、辣、鲜、香独特的口味征服了一众食客。...

5-9

舌尖上的春天【20190410】

时令的美味就像春天一样美好而又短暂即逝，代代相传的青团为这个时节增添了一抹春意盎然，也为桐乡人的胃留下了一种难以忘怀的家乡味道。...

4-12

春天里的美味——芽麦塌饼【20190327】

想知道清香软糯的甜麦塌饼怎么制作吗？敬请关注本期《桐乡味道》...

3-29

春是天下鲜（四）【20190320】

小小野菜，碧绿清香。马兰头是江南人家初春必吃的野菜，它生长在何处，又该如何烧制。《桐乡味道》春是天下鲜系列，正在播出。...

3-21

春是天下鲜（三）【20190313】

眼下，是春笋当季的时节，以春笋为原料的菜肴在各道家常菜中，闪亮登场。今天节目中我们要介绍的笋菜是，原料单一，却又鲜味十足的油焖春笋。《桐乡味道》春是天下鲜系列，正在播出。...

3-14

春是天下鲜（二）【20190306】

春笋是春天特有的产物，人们为此会使出浑身解数烧制美味又时令的笋菜来犒劳等待了一年鲜食的胃，本期节目我们一起品味专属于江南春天的——腌笃鲜。...

3-7

桐乡味道【20181005】

伴随着八方游客的蜂拥而来，乌镇高速、镇区、景区交通同样呈现一个井喷态势。不过，相比“黄金周”前三天的高峰值，今天，乌镇交通已呈现一个从“峰值”逐渐回落的态势。 ...

3-6

春是天下鲜（一）【20190227】

桐乡人最爱吃的笋菜还有哪些？它们又是如何烧制的？本期《桐乡味道》：春是天下鲜...

2-27