桐乡文化礼堂劲吹文明节俭新风

　　日前，记者走进河山镇八泉村文化礼堂看到，去年10月1日投入使用的家宴中心雅致温馨。“这几天就有一场婚礼在这里举行。”村干部丁亚峰向记者算了一笔账，在家宴中心办一场宴席可以省下好几万元，经济又实惠，村民都乐意来。

　　据了解，为进一步深化“反对浪费”“公筷公勺”行动，八泉村文化礼堂家宴中心内随处可见文明用餐宣传标语。值得一提的是，借新建家宴中心的机会，八泉村将10人圆桌换成了能坐12人的“大圆桌”。在道德评判团成员的宣传督导下，村民从简操办红白喜事的意识也已逐渐提高。“菜品数量少了、高档海鲜少了、喜酒从3天缩减为2天，空盘、打包反而多了……”丁亚峰说，“近段时间来家宴中心预定酒席的村民络绎不绝，文明用餐成了我们村的新风尚。”

　　宴席预定火热的还有崇福镇店街塘村文化礼堂家宴中心。走进该家宴中心，公筷公勺成为每张餐桌的“标配”，设施一应俱全的厨房，与镇上的酒店厨房相比毫不逊色。“我们请了村里经验丰富的‘土厨师’，签订了节俭办酒承诺书，主动提醒村民适量点菜，让人吃得放心的同时吃得暖心，这个办法备受店街塘村及邻村村民青睐。”村干部陆青云告诉记者，家宴中心还推出了980元的酒宴菜单，内含26个菜，并辐射带动了周边的农庄给菜单瘦身，一方面让办酒经验少的村民作参考，另一方面也进一步弘扬了“厉行节约”的文明乡风。

　　乡村振兴，既要塑形，又要铸魂。八泉村和店街塘村的“文明家宴”是文明新风劲吹全市文化礼堂的一个缩影。过去，好客的桐乡人遇上喜事总是大操大办，花钱多还受累，喜事反而成了一种负担。如今，在厨房通透明亮、大厅宽敞整洁、卫生间干净的文化礼堂家宴中心，厨师健康证、建议菜单等纷纷上墙，让村民们吃得既喜庆又实惠。尤其在近期“制止餐饮浪费”“公筷公勺”等活动的浸润下，屠甸镇荣星村等还推出了“‘公筷公勺打卡’就送小礼品”的激励活动，让文明节俭之风吹入人心、融入生活。

　　家宴是桐乡人千百年来所沉淀出的一种传统文化，文化礼堂家宴中心建设则是增进民生福祉、助推移风易俗、保障农村群众食品安全的重要举措。市文明办相关负责人表示，眼下，文化礼堂已经成为一个窗口，一边传承传统文化习俗里蕴藏的温情，一边传播新时代的文明新风。