昨天,记者从大麻镇了解到,日前农业农村部公布第九批全国“一村一品”示范村镇名单,该镇以“中华鳖”这一“品”捧回了国字号荣誉,入选了全国“一村一品”示范村镇。据了解,浙江省共有12个地方上榜,大麻镇是此次嘉兴市唯一入选的镇(街道),也是嘉兴市入选全国“一村一品”示范村镇的首个镇(街道)。
“相比普通的养殖鳖,我们的‘中华鳖’一般要养殖5年以上才能上市。很多吃过的老顾客都知道,跟一般市场上售卖的普通鳖,无论是肉质上还是味道上,都要鲜美得多。”大麻镇海北圩水产专业合作社相关负责人说,合作社还购买了检测设备,对养殖环境的水质、违禁药品、抗生素进行定期检测,就是为了让消费者吃到真正有机无公害的好产品。
在海北圩水产专业合作社,记者还看到了大麻另一大特色农产品——“跑道鱼”。据了解,“跑道养鱼”的养殖模式是该合作社在2017年开始尝试的,其借鉴了美国大豆协会引进的池塘低碳高效循环流水养殖模式,就是把传统池塘养鱼和流水养鱼技术有机结合,将过去传统池塘的“开放式散养”改进为动态循环流水的“生态式圈养”模式。
该负责人还透露,在“跑道鱼”养殖过程中,工作人员会进行分品种水产养殖,把鱼圈养在养殖跑道中,而让流动的水不间断地在跑道内流过,带来氧气和食物,带走排泄物和残渣。外塘水体则用于净化水质和修复水环境,降低养殖鱼类病害的发生和减少养殖药物的使用,保障消费者舌尖上的安全。
记者在现场看到,经过长期冲浪、健身的鱼,体型修长、线条优美。一旁的工作人员也告诉记者:“‘跑道鱼’口感非常好,肉质鲜嫩有弹性,脂肪含量低,营养价值极高。”
“大麻镇一直以推进‘生态、高效、安全’为方向,以发展现代生态渔业为目标,基本形成了园区化布局、规范化生产、组织化经营的现代渔业新格局。”大麻镇相关负责人说,此次荣获全国“一村一品”示范村镇称号,是该镇长期坚持生态优先、打造特色、树立品牌、走特色产业化路子的成果。
据了解,近年来,大麻镇紧紧围绕“一村一品”示范村建设,作为提升农业农村发展质量的重点,不断拿出“真金白银”鼓励有志于乡村发展的,懂生产、技术、市场等的专业人才来到农村,在大麻这片创业创新的热土上发光发热。
尤其是大麻镇永丰村,通过成立桐乡市龙图粮油农机专业合作社,培育“永秀”牌优质大米,在周边市场取得了良好声誉。近年来,接连同嘉兴农科院、浙江大学农学院作物科学研究所等开展校地合作,依托科研单位技术力量,不断壮大职业农民队伍,引进新品种、新技术,探索出适合该地的农业发展道路。
“大麻镇将一如既往地推进美丽农业与美丽乡村融合发展,精雕细琢美丽乡村精品线路和西部白荡漾湿地圈,完善农村基础设施建设,提升美丽乡村精品路线,将美丽乡村向美丽经济转变。”大麻镇相关负责人说。
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