桐乡晒红烟

　　上了年岁的老人，常说桐乡晒红烟是“三大宝”名特产之一，栽培历史悠久。

　　明崇祯末年(1644)，崇德，桐乡已遍处栽种烟叶，距今已有374年。最初传入时，用的是译音称“淡巴菰”，至清代才改称为烟叶，因烟农收获烟叶习惯“用烟帘夹片曝晒”的调制方法，按晒制后的颜色分类，桐乡所产的烟叶属晒红烟。清康熙十五年(1676)，《石门县志》已将烟叶作为当地物产之一。康熙三十年(1691)，石门县已成为全国主要烟叶产地之一。至雍正、乾隆年间，崇德、桐乡两县的晒红烟已是全国名烟。宣统三年(1911)，桐乡晒红烟开始打入国际市场。其时，烟叶产区主要在濮院、屠甸一带。据光绪《桐乡县志》载：“烟叶产于县之南乡，而北乡则无之，乡人种此者，利与桑麻相埒。”其时，濮院、屠甸两镇厘税以此为大宗，每年夏秋间远商来集，烟市极盛。民国7年(1918)，桐乡晒红烟在巴拿马烟叶赛会上获一等奖。桐乡晒红烟的特点是叶色均匀、色泽红亮、香味浓醇、油分丰润、质地柔韧、不易破裂，是制作雪茄外包烟和混合型卷烟的优质原料。产品远销东南亚和欧、非各国及港澳地区，均享有盛誉。25年(1936)，崇、桐两县产烟叶7万余担，其中出口2.16万担。日军侵华期间，烟叶出口受阻，烟叶杀价，栽烟面积锐减，产量明显下降。抗日战争胜利后，烟叶产量有所回升。35年(1946)，桐乡“年产烟叶3万担”(民国35年《桐乡年鉴》)，但因通货膨胀，烟叶积压，烟农得不偿失，产量再次下降。至36年(1947)“崇德产烟3024担，桐乡产烟28658担”(民国36年重修《浙江通志稿》)。

　　新中国成立后，人民政府加强了烟叶生产的领导，党和政府从多方面扶持晒红烟生产，发放预购定金、供应专用物资、调高烟叶收购价格、疏通销售渠道、开展生产技术指导，如推广薄膜保温育苗，选用良种等，使烟叶生产得到恢复和发展。1952年，崇、桐两县烟叶面积为54553亩，总产量达4310吨，比1949年分别增长18.1%和55.5%。上世纪70年代——80年代全县年烟叶种植面积在12728亩—14929亩，总产量713吨—1653吨，主产区在石门、龙翔(现乌镇)、梧桐、凤鸣等镇、街道，主要销往非洲及港澳地区。

　　烟叶收购。清代至民国时期，私商收购烟叶以捆论价，不秤分斤，不分等级，靠手提、触摸、眼看，估算每捆重量及烟叶质量，喊一个统一价，但烟农可以讨价还价。民国25年(1936)烟叶收购价格，每50公斤平均价为15.4元(法币)。1950年国营公司成立后，9月份开始收购烟叶，收购只分顶、皮、秋三个大类，不分等级，验货时也靠手摸、眼看，再抽1把—3把有代表性样烟细看，确定一个统一价。1951年起，烟叶收购分级定价，按质论价。1972年起，烟叶分级标准从原来顶烟6个级、皮烟4个级、秋叶3个级，改为顶烟7个级、秋烟2个级，收购价格也随之变动。为了增加烟农实际收益，1951年——2015年，晒红烟收购价格作了多次调整，每次烟价都有所提高，并对烟叶生产、收购实行专项奖励扶持政策。1951年，崇德、桐乡两县晒红烟种植面积为47739亩，总产达3294吨，1971年，全县为12728亩，总产达713吨。2016年为837.6亩，分布在龙翔、石门等5个镇、街道的34个行政村。市烟草公司与717户烟农签订了种植收购合同，共收购烟叶81.71吨，烟农烟叶总收入达92.43万元。

　　烟叶及其制品是一种特殊的消费品。历朝对其实行“寓禁于征”的政策，并课以重税，以增加财源的目的。中华人民共和国成立后，于1983年9月1日国务院《烟草专卖条例》颁布以后，在全国实行有计划地组织烟草专卖品的生产和经营，以达到限制发展和抑制消费的目的。