乌镇香市又来啦！

　　“三月三，庙门开，乡下蚕娘出门来，东亦逛，西亦颠，轧朵蚕花回家来……”古老的民谣穿过乌镇大街小巷，在茅盾的笔下，曾把香市比喻成农村的狂欢节。

　　昨天，笔者从乌镇景区了解到，今年乌镇香市将于4月1日开始，到4月22日结束，地点在乌镇西栅景区和乌村。蚕花仙子巡游、蚕仙撒花、汰蚕花手、跳蚕花竿、白莲庙会、踏白船、茶亭堂会、水上婚典、风味小吃等延续了多年的香市活动将一如既往地呈现给广大游客。

　　香市这一民间风俗在乌镇流传已久，具体始于何时，年代久远已无法考证。根据乾隆年间《乌青镇志》的记载，香市的雏形是本地清明祈蚕的风俗。香市从清明节开始，时间持续约半个月。清明节前两天，乌镇西南20公里处的含山有个“轧蚕花”的庙会，赶会者从含山下来即到乌镇，加之乌镇寺庙众多，乌镇的香市就拉开了帷幕。然而因为种种原因，到了上世纪中旬，乌镇香市却慢慢没落直至消失。此后，随着乌镇古镇保护开发后，沉淀的民风民俗又得到了挖掘整理保护，如今“香市”活动已成了乌镇旅游民俗节庆的一个品牌。

　　每逢乌镇香市，最受追捧的表演莫过于“水上杂技”——高杆船。表演者着白服，爬至杆顶，观者远远望去，犹如蚕宝宝上蔟，或蜷曲昂首，或吐丝作茧。西市河里的踏白船，船在河面上漾起一圈又一圈波纹，在加油助威声中逐渐归于平静。无论是惊险刺激的高杆船，还是令人眼花缭乱的拳船，带来的都是一场梦境里的船文化盛宴。

　　除了精彩刺激的高杆船表演外，乌镇香市最主要的就是蚕花盛会了。民间对逛庙会有称：春三头、香市开、乡下人上街来，清早出门乌黑归，头上汗水勿曾干。说的就是家家户户的人都上街赶庙会，人群熙熙攘攘，挤得大汗淋漓。其实，赶香市的主体是农民，游春的同时，他们往往不忘捎带着出售自家做的竹器、蚕具和农副产品。而妇女们则有个主要任务，就是要到乌将军庙前的上智潭中“汰蚕手”，以求日后养蚕无病无灾。因为养蚕是当地农民的主要产业，蚕的好坏直接影响一年的生活，所以很多风俗也是围绕祈蚕而举行的。每到清明时节，四乡的村民都会聚在一起进行烧香祈福，祝愿蚕桑丰收，由此形成了风格独特的香市蚕花圣会。而在开幕式期间，“蚕花娘娘”会穿着精美的服装，进行一系列的祈福活动。

　　与此同时，在香市上还将上演一场农村美食的盛宴，你能品尝到品类繁多的江南小吃，小镇变成了美食的集镇。豆子吸收着春天的阳光，积攒了一整个冬天的营养，在这个春日里迸发出来。从青翠的藤叶上摘下新鲜的豆子，剥去外衣，和米粒放在一块，加入其它的材料，就成了一锅热气腾腾的“野火饭”。此外还有“饭车小吃”：小馄饨(汤)、串串香(葱姜豆腐干、牛肚、魔芋、鹌鹑蛋、牛肉丸)；“粽子档”：红豆粽、咸味春笋粽；“油炸档”：炸双味春卷(豆沙、野菜鲜肉)、炸黑糖年糕；“西北烧烤”：鸡翅、香肠、烤馒头、里脊肉、羊肉串、鱼豆腐、鱿鱼串；“鲜榨水果汁”：西瓜、哈密瓜、小番茄、甘蔗、草莓；“各地特色小吃”：四川凉粉冻、乌镇麦芽饼、乌镇煨藕、金华山粉圆、龙游豆腐圆。

　　乌镇旅游股份有限公司相关负责人告诉笔者，香市对于乌镇来说是文化的根，融合了水乡、运河、古镇、农耕等特色传统文化，乌镇对香市的恢复和演绎就是对文化之根的尊重与传承。而依托乌镇旅游这样的平台，像香市这样的民俗活动得到更多人的关注，影响力也得以不断提升。