玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。

　　黑色葡萄：缓解疲劳

　　常见品种：黑提

　　常食黑葡萄对缓解神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳。

　　黑提的果粒比较小，外表则多为接近黑色的深紫色，口感则比较软，果汁量也有些，口感酸甜适中，果实内无籽。

　　红色葡萄：软化血管

　　常见品种：红提

　　红葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究证明，这种酶可通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，因此对预防心血管病和中风很有益处。

　　红提个头比较大，外表多为红色，口感脆嫩，果汁量不大，味道以甜为主，果实内有籽。

　　葡萄怎么挑

　　果粒饱满

　　如果葡萄的果粒比较饱满，而且大小又十分均匀，青籽和瘪籽都十分少有的话，这种葡萄品质是较佳的。选购时，不妨首选考虑这类型的葡萄。

　　排列紧密

　　在同一个葡萄品种中，如果葡萄的果粒营养成分十分充足的话，就会长得比较紧密；若是营养不足的话，就会长得比较松散。

　　掂量穗重

　　这种掂量的办法，需要在同一品种葡萄内进行，如果发现两串大小差不多的葡萄，其重量有较明显的差异的话，手感重的那一串是比较好吃的。