“大家平时购买食品是时候要特别看清爽，否要买过期的、包装破损的、没有厂家地址的……”6月13日下午，在崇福镇湾里村文化礼堂，市市场监管局崇福分局副局长裘夏客给村民们上了一堂食品安全知识课。

　　这是市市场监管局崇福分局在崇福镇范围内开设食品安全流动课堂以来的第三堂课。当天共有近50名村民参与，大多数为老年人。课堂上，裘夏客以近期食品安全事故为引，用图文并茂的形式，围绕如何购买放心食品、怎样预防食物中毒、夏季饮食注意事项和保健食品消费误区等内容进行详细讲解，并通过典型案例，剖析日常生活中常见的食品安全风险，向村民们传播食品安全知识。现场课堂氛围活跃，不少村民就身边常见的食品问题提问。“黄花菜很容易吃坏，现在我们自家种了，不洒农药，是不是可以放心吃了？”“像我们老年人买保健品怎么才能避免上当……”面对村民们抛来的一个个问题，现场工作人员一一做了详细解答，并向大家发放了食品安全宣传资料。

　　“上了年纪的人普遍欠缺食品安全知识，通常又是家中厨房的‘主力’，因此，向他们普及这一类相关知识非常有必要。我们用比较浅显朴实的语言，基本以桐乡话的形式讲给老百姓听，他们更容易接受。”裘夏客说，对老年人而言，在保健食品以及医疗器械等方面存在较大消费风险，希望能通过这样的课堂，提高老年人的防范意识。

　　目前，食品安全流动课堂已先后在崇福镇上莫村、五丰村、湾里村开展。