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石门中学接受春季食堂安全专项检查

2017年02月20日 16:28来源: 桐乡新闻网 作者:通讯员 陆荣根

  2月17日上午,石门镇市场监管所相关部门的工作人员,对石门中学的食堂食品安全卫生工作进行了专项检查。

  检查组一行现场察看了食堂环境、各操作间卫生等情况;详细了解了食品采购、加工制作、餐具消毒等各个环节安全制度落实情况;查看了食品卫生许可证、食堂从业人员许可证、食品留样以及索证索票等台帐资料,细致排查食品安全隐患。检查组对学校食堂卫生和食品安全工作给予了充分肯定,并对今后如何做好透明食堂和食品安全提出了更高的要求。

  此次专项检查,进一步提高了该校食堂食品卫生安全的管理水平,新学期学校将本着“一切为了学生、为了学生一切”的宗旨,长期坚持不懈地抓好食堂安全卫生管理工作,保障食品安全卫生,确保学生的健康。

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