村民分工合作，做起了传统的臼打年糕。

　　春节，辞旧迎新祈求丰年，一向是中国人最隆重的一个节日。春节临近，连日来在桐乡，打年糕、写春联、捕年鱼等年俗活动，让年味更浓了。

　　昨天下午，河山镇庙头村就开展了一系列年俗活动。百余名村民赶到现场，现场感受这浓浓的年味。

　　臼打年糕打出“年味儿”

　　象征兴旺的柴火烧起来，雪白爽嫩的糯米粉蒸起来。下午1点多，百余名村民聚集到河山镇庙头村文化礼堂前，参加系列年俗活动。现场人头攒动，热闹非凡。

　　过旧历新年，自然要吃年糕。臼打年糕口感劲道，自己打的才够味。庙头村第二届臼打年糕大赛是此次系列年俗活动的“重头戏”。只见4支由村民小组自发组成的队伍在广场上一字排开，每组6人分工合作，做起了传统的臼打年糕。

　　生火、蒸粉、添水、入臼，雪白的糯米粉在石臼中融作一团。打年糕的环节最热闹，村民轮流添水、臼打，“嘿呦、嘿呦”的喊声响彻全场。在白色的雾气中，雪白的年糕相继出锅。出糕、切糕，村民脸上个个洋溢着喜庆的笑容。

　　最快的队伍仅用了10多分钟就做好了第一锅年糕。但现场比的不是速度，而是质量。“我们粉蒸得多，所以慢一点，但这样做出来的年糕一定更好吃。”参赛村民王洪庆一边手持木槌打年糕，一边向记者介绍怎样做年糕更好吃，“水要放的正好，糯米粉放到不粘手为好……”

　　“打年糕不能光使蛮力，要用巧劲。”另一名参赛村民许和生则说，过去几年虽然机器年糕吃得多，但传统的臼打年糕却更好吃。他告诉记者，举行这样的臼打年糕大赛很有意义，希望传统年俗能够更好地传承下去。

　　捕年鱼让你“年年有余”

　　除了热闹的臼打年糕现场，其他的年俗活动现场也围满了村民。

　　在庙头村文化礼堂门口，村民们围着一条不大的河浜看热闹。河里的水都被抽干了，几个村民穿了雨衣跳进淤泥里摸鱼。不一会儿，一条条活蹦乱跳的鲢鱼、青鱼被捕捞上来。下河的村民捧着近一米长的大鱼，乐得呵呵直笑。

　　“去年年初，村里派人向河浜里撒了近百尾鱼苗，如今这些鱼苗都长成大鱼了。”庙头村村干部沈永卫说，在江南的农村，过年前后捕年鱼过去并不少见。希望通过捕年鱼的方式，重现这种传统的年俗，寓意未来“年年有余”，又能让村民们分享收获的喜悦。

　　凡是与吃相关的年俗人气总是很旺。茧子团子、青团子等，手巧的村民们把一个个团子做出了各种花样。围着观看的村民纷纷排队认领。

　　写春联历来是村民们喜闻乐见的年俗项目。庙头村党总支书记陆锦良请来了相熟的书法家李多来为村民们写春联。“我要一幅。”“我也预订一幅。”来领春联的村民排起了长队。

　　要说农村大爷、大妈最喜欢的年俗项目，当属“听大书”了。庙头村早早请来了“三跳”艺人邱学良为老年村民们送上了一场场精彩的“三跳”专场演出。村民们早早进场，现场座无虚席。

　　一位老人一边吃着刚出锅的年糕，手里还提着一幅墨迹未干的春联。他告诉记者，今年村里的年俗活动丰富多彩，不论男女老少都能感受到那份浓浓的年味儿。“相比去年，今年的活动更有针对性，也更加注重分享。”沈永卫告诉记者，此次活动中制作的年糕、捕获的年鱼等，将被送到村里的低保户和敬老院孤寡老人的手中，让他们也能尝到这新鲜出炉的“年味”。

　　◆记者微评

　　如今，人们的物质生活正变得越来越丰富，但却逐渐忘却了小时候过年带来的幸福感和满足感，年味正变得越来越淡。

　　曾几何时，年味“躲”进了儿时的记忆里。如何留住传统年味？在河山镇庙头村，已连续两年举办传统年俗活动。打年糕、写春联、捕年鱼……在村干部的精心策划下，这些活动正变得越来越丰富而精彩，充满着浓郁的乡土气息。通过亲身参与这些活动，村民们重新认识了过年的意义，更感受到了原汁原味的年味。

　　在大家的欢笑声中，品尝着香糯的年糕滋味，记者也已切身感受到了记忆中的那种年味。