当前我国食源性寄生虫病形势严峻,已成为影响我国食品安全的主要因素之一,食源性寄生虫病已经成为新的“富贵病”。近年来我市食源性寄生虫感染疫情也时有发生。因此,我们要尽力避免此类现象发生,还吃货们一个健康的世界。
10月25日,凤凰社区邀请了桐乡市疾控中心副主任技师张红芳,给桐乡六中的学生们带去了一场实用的健康讲座《舌尖上的寄生虫》。张红芳主任通过生鲜野味抛砖引玉,形象生动地给同学们讲解美味背后的故事,还一并分析讲解了寄生虫病的种类、传播途径、案例,对如何预防、如何正确食用等知识进行了讲述。
同学们听得入神,没想到美味的背后还有这么可怕的寄生虫病隐患。伴着张主任的正确引导,同学们对如何有效避免或预防寄生虫病的发生有了系统的认识,收获满满。