食品安全影响着每一个人的日常生活和健康。随着人们认识的深入，食盐越来越成受关注的热点和焦点。9月20日下午，社区邀请到桐乡市化工协会秘书长胡良中，为居民们讲解了食用盐的选择、存放与使用等知识。

　　不仅是饮食的必备调料，在日常生活的方方面面，“盐”都发挥着巨大的作用，尤其在化工科技等领域更是必不可少的原材料。针对食用盐的安全使用，胡老师特别讲解了如何鉴别盐的安全与否，以及如何发挥盐在生活中的功能。

　　讲座结束后，部分居民们还留下来和胡老师一起探讨“盐”在安全膳食方面的的使用心得。如今随着生活质量的提高，健康问题成为了人们越来越重视问题，与生活相密切的事物都应多加留意和观察。