“三珍斋”已经在‘两条腿’行走的路上越来越稳健了。”徐春乔说，电商的销售业绩每年都在增长，去年2000多万元的成绩单，让他越来越看好这样的发展模式。

　　合：“锁鲜装”让美味离消费者更近

　　去年3月，徐春乔一直在为一个项目忙碌，为了进军“锁鲜装”市场，他着手实施车间改造，投入100多万元，建设一个无菌车间，层层把关。

　　徐春乔坦言，由于传统的真空包装食品存在着口感较“酥”，缺乏嚼劲。“锁鲜装”食品可以使新鲜食品从原来的1至2天保质期，延长到目前的7天，这样，消费者能够最大限度吃到新鲜食品。把酱鸡、酱板鸭等传统卤味产品由真空包装逐渐向“锁鲜装”食品方向发展，这是食品生产行业的一场重大革命，也是“三珍斋”的一次历史性突破。

　　在徐春乔的案头，摆放着一堆小小的长方形盒子。他说，这就是即将上市的三珍斋“锁鲜装”，既然要亮相就必须得完美，从盒子到包装设计，每一步，他都亲自把关。

　　徐春乔说，目前市面上的“锁鲜装”普遍存在着价格偏高，而“三珍斋”“锁鲜装”的出现会打破这一局面，将价格真正的让利给顾客。

　　缘缘：菊花不再只有泥土香

　　“一直走，往东方，凤凰栖枝见桐乡；秋风起，菊花香，白菊深处我故乡。”当记者见到缪悦啸，他递过来的名片背面印着这么一排小字，正面则是他的头衔：桐乡市缘缘食用花卉专业合作社副总经理。

　　今年30岁的缪悦啸，虽出生于“杭白菊之乡”，但从小连菊花都没采过。2011年，从乌克兰获得硕士学位的他毅然决定回归田园，和父亲一起做大菊花产业，做强杭白菊文化。这是他的梦想。

　　既然是门外汉，缪悦啸便主动每天“陷”在泥土里，从一名普通的菊农开始，掌握菊花的习性、特征。在掌握了解菊花这个农产品的过程中，如何打开市场，提高产品附加值？农业如何借着互联网的东风，顺势而上？这一个个问题，盘踞在他的脑海。

　　这两年，缪悦啸带着“缘缘”菊花，将创业方向聚焦在了电商和自营外贸方面，“缘缘”菊花开始从数字化生存，向数字化生产转变，从田间地头，绽放至互联网，乃至飘香海外。

　　小小菊花，香飘互联网

　　“你在阿里巴巴上搜‘缘缘菊业’，我们所有的产品信息上面都有！你微信号多少？我加你，我们微信上聊！”一大早，缪悦啸在接了几个客户电话之后，便开始了一天的“互联网生活”。“除了去菊花基地，每天陪伴我时间最多的就是电脑与手机。”缪悦啸说，除了在网上处理当天的订单，还得和客户交流，对发出去的产品，第一时间反馈信息。

　　这样的生活，之于“缘缘”的创始人缪文建来说，是以前想都不敢想的。

　　时间还得追溯至2011年。凭借稳定优质的质量，桐乡市缘缘食用花卉专业合作社的产品备受市场青睐，在杭州、上海等地设立的销售网点增加到了5家，年销售额达到1000万元以上。可是，当缪文建尝试继续增加营销网点来带动销售量时，销售额和年利润增幅却并不明显。

　　正当缪文建为拓展“销售版图”发愁时，还在乌克兰读企业经济的儿子缪悦啸提议，利用网络在阿里巴巴上注册了一个网站，“第一笔订单，35元。”回忆起当初的片段，缪文建说，当时的心情是一种“窃喜”，比销售了大订单还要“乐滋滋”。他的“乐滋滋”缘于互联网背后的庞大市场。

　　试水的成功，让缪文建信心十足，但是由于对网络不熟悉，他始终是心有余而力不足，合作社缺乏这方面的人才，网店也没有特色，再加上断断续续的打理，几个月下来，销售额不尽如人意。

　　正当缪文建对电商之路感到困惑时，2011年底，儿子缪悦啸留学回来，让他对“网上淘金”的想法有了清晰的方向。

　　80后的缪悦啸在对全市的业内网店进行了一番研究分析后，开始“招兵买马”，对原有的网站进行重新布局、改动，做精内容，还通过了阿里巴巴的产品实地认证。

　　缪悦啸说，网店不再是简单地介绍产品，而是主打宣传杭白菊生产基地；不再是单纯地做网店销售，而是通过网络接洽客户，实现线上线下互动经营。网上生意做活了，合作社的业务量得到了迅速提升。

　　如今，提及网上生意，缪文建诙谐地说：“独坐军中帐，悄悄把网上，手中有宝贝，胜过诸葛亮。现在胎菊、幼菊、朵菊……‘缘缘’的网上版图已经从阿里巴巴扩展至淘宝C店。2015年，销售总额500多万元。”今年，缪悦啸还把菊花搬上了“微店”。

　　当所有人沉浸在欢乐的过节氛围中，缪悦啸却在为即将上线的“微店”折腾着。“第一条信息刚发布，就接到了订单，这让我很是惊喜。”缪悦啸说，微店的发展是他今年重点突破的一个方向。

　　获得出口经营权，海外拓展市场

　　2012年以前，“缘缘”的海外市场仅局限于东南亚市场，销售额也只是在20万元内打转。“既然儿子有国外留学的经历，何不让他尝试拓展海外市场？”缪文建的想法与缪悦啸一拍即合。

　　于是，缪悦啸开始借助互联网的优势，在海外市场“大展拳脚”，更是开启了“缘缘”出口的新历程。“以前的出口订单，必须依赖于外贸公司，这导致产品无价格优势，信息不对称等弊端。”

　　2013年6月，合作社成为全省首家获得自营进出口经营权的农民专业合作社。这意味着，在出口之路上，“缘缘”有了自己的话语权。

　　一时间，合作社与国外客商的沟通接洽更为直接、频繁，海外市场也得到了进一步的拓展。2013年，全年出口量提升至50多万元；2014年，300多万元；2015年，近800万元。短短3年时间，“缘缘”的出口量整整翻了好几倍，产品远销东南亚、欧美等地。出口销售额更是占了合作社年销售额的三分之一。

　　当所有人都为出口数字的频频上涨喜悦时，缪悦啸却认为，出口之路的建设远不止于此。“出口国家不同，无疑给出口的标准提出了更高的要求。”缪悦啸说，尤其是欧美市场，对农产品的质检要求极高，这就必须在基地种植开始进行规划。

　　走进“缘缘”种植基地，灌溉系统、生物杀虫系统隐藏在杭白菊之间。基地中，一座灰瓦白墙的“菊香园”，掩映于大片菊花丛中，很是别致。

　　推开菊香园大门，园中竟是一个杭白菊博物馆。馆内，产品的功效说明、合作社历史、资质证书、市场销售图等资料信息与实物展示一应俱全。

　　目前，“缘缘”杭白菊种植基地面积达350多亩。被国家农业部认定为全国农民合作社加工示范单位。国家认证的国内首个有机杭白菊生产基地、杭白菊GAP良好农业规范种植基地、浙江省优质道地药材基地……这一摞一摞证书，也印证了“缘缘”近年来的标准化成果。

　　凭着这片标准化建设基地以及杭白菊博物馆，合作社的产品得到了世界各地客商的青睐。去年4月，缪悦啸参加“浙江省企业走进‘一带一路’产业对接系列活动”，在马来西亚、阿联酋两个国家的对接洽谈活动中，挖掘了一批潜在客户。缪悦啸说，“一带一路”还将是今年发展的重点，从“一带一路”沿线国家出发，加强与境外客商的互联互通，寻求企业发展新的增长点与突破点。

　　深加工上挖潜力，菊花不再只有泥土香

　　仅靠卖菊花，精品胎菊一斤也只能卖150元钱。若是做成药材、护肤品，价格就不一样了。抱着这样的思路，“缘缘”的杭白菊进入了知名高端药店，创造了更大的价值。

　　说起近期的目标，缪悦啸非常明确：“欧洲超市里见不到正宗的桐乡杭白菊，进入欧盟市场就是商机所在。”

　　不仅是菊花的深加工，作为一家专注于食用花卉的农民专业合作社，缪悦啸将视角从菊花向其他花茶延伸，目前已成功推出金银花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等多类花茶。

　　“子恺故里缘缘事业来饮来繁来发，渊明诗中花花世界去引去食去赏”，菊香园门口的这副对联，正是缪文建、缪悦啸父子俩梦想的写照。

　　骑塘丝业：在质量的轨道上坚守与奔跑

　　近年来，随着新兴产业的兴起，很多老产业迎来了全新的洗牌，丝厂就是其中之一。在剩下为数不多的丝厂中，桐乡市骑塘丝业有限公司犹如一名老者，始终在质量的轨道上坚守。但它的身上，却始终可以看到一种新生力量，正如总经理吕自力所说，要有“历经变幻、不忘初心”定力，更要有将产业向“精、深、优”方向发展，延长产业链，提升附加值的决心。

　　从加工白厂丝到生产捻丝，从设计绸缎到生产蚕丝被，在吕自力看来，如何在“丝”的领域里做精做深，这是一道多项选择题，在与“机器换人”的融合之下，这根“丝”，依然可以“光芒万丈”。

　　小事能确保完美，而完美无小事

　　邓小平说过：“发展才是硬道理。”在产品质量就是企业生命的今天，产品质量已成为一家企业在市场中立足的根本和发展的保证。正如，吕自力一贯坚持的理念，企业要实现“有质量的增长”。吕自力认为，产品质量的优劣决定产品的生命，乃至企业的发展命运。没有质量就没有市场，没有质量就没有效益，没有质量就更不可能有发展。

　　桐乡市骑塘丝业有限公司成立于1990年，经历了丝织行业的鼎盛期，也品尝过衰败期。在丝织行业的30多年光景里，吕自力先后在安徽绩溪新建缫丝生产企业，在桐乡创办以生产捻丝为主的桐乡市更新丝绸有限公司。2015年，企业实现销售额2.5亿元，白厂丝总规模达350吨，其中骑塘丝业达120吨。

　　最让吕自力骄傲的是，企业生产的白厂丝永远保持在36万元/吨以上的高价。“质量来说话。”这是他常挂在嘴边的一句话。

　　业内人士都知道，没有好的蚕茧，白厂丝的质量肯定不会好，这是由茧丝这一产品生成特性所决定的。在骑塘丝业，挑茧的工序与质量，永远都被摆在第一位，相比其他环节，人数也是最多的。

　　人数多了，不是加大了生产成本吗？在吕自力看来，质量是首位，在质量与利润齐头并进的过程中，宁可牺牲一部分利润空间，也要把好质量关卡。“我的产品不需要检验机器来评级，而是更需要客户的评价。”吕自力信心满满地说，一般蚕茧的挑选率在85%至88%，我宁可降低10%，将挑选率提升至75%至85%。

　　他说，一般丝质的评级只是一种抽检，这就意味着，不是每一根都有可能抽到，而8个茧子组成一根丝，只要一个茧子不好，一定会在绸缎的细节上呈现出来，这就意味着，必须做到每个茧子都过关。

　　在吕自力的印象里，因为产品质量问题导致的退换货，少之又少，让他记忆深刻的是发生在一个出口意大利的订单上。那一次由于员工开停机器时大意，导致一批绸缎上近20米的丝质出现了细微的瑕疵，当客户反映问题后，吕自力当场决定，这批绸缎全部退回，重新赶工。“表面企业损失了近8万元，但我们恰恰赢得了声誉。”在吕自力的“经济账”中，他清楚知道，之于一个企业的发展，什么是得，什么是失。

　　目前，骑塘丝业的订单签到了意大利、欧洲等国家，出口份额占了整体销售的40%。

　　行走在深加工的路上

　　大约在4700多年前，人们就发现了蚕吐丝的这个秘密，开始饲养家蚕进行抽丝剥茧，制作丝绸服饰，拉制蚕丝被，为人类的生产生活服务。随着科学技术的不断发展，如今人们对于蚕以及蚕丝有了更深入的研究，蚕丝的应用，也被延伸到了更多领域。

　　从生产绸缎到加工蚕丝被，这一步步，吕自力走得十分坚定。按照他的话来说：企业要发展，要在产业链上做文章，要在“附加值”上提数字。

　　2010年，虽说初探市场，但是吕自力创立的“靓帛”得到了市场的认可。“虽说蚕丝被市场正在被饱和，但是中高端市场依然存在。”吕自力说，“靓帛”以蚕丝被、枕头、枕套、四件套和记忆枕为主，突出“专、精、特、新”的优势，始终坚持品牌发展和技术发展战略，努力打造丝绸家纺的世界品牌。对于企业的发展与未来，吕自力有着自己的一套“脉络”。

　　当下的生产，离不开机器换人，为了提高企业的机械化水平，吕自力投入1300多万元，专门从意大利进口设备，大大提升了经济效益。

　　吕自力说，蚕宝宝全身都是宝，绸缎与蚕丝被是最为直接的延伸产业链的表现形式，从产品附加值来说，提升了15%的经济效益。而关于“丝”的文章，还有更深的领域。

　　他介绍，目前从企业的客户群体来看，几乎遍布了各行各业。一些特作规格的厂丝，可以用作航天器上的电缆绝缘，另外还有再超细规格的厂丝，可以用于医学方面，譬如，心脏、内脏缝合手术上用的。随着开发用途的不断扩大，“丝”的用途肯定将越来越大。