刀叉怎么摆？现学

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　　14:00民宿16号

　　“来来来！大家来学一学刀叉怎么个摆放。”民宿大厅的长桌上，乌镇民宿49名房东，一个不拉地坐了一圈。一位年轻的民宿服务员将红色的餐布摊开，三下五除二，便叠成一个形状，再把一刀一叉塞进去，“看，完成了。”

　　听说所有宾客房间内都要放置水果和刀叉，房东们不敢怠慢，纷纷上前一试。这是世界互联网大会召开前，房东们的最后一次碰头会，接受房间布置、服务细节等方面的培训。之前，几乎隔一天就要碰头一次，协调大会接待的各项事宜。

　　乌镇旅游股份有限公司顾问邵云说，大会期间，70多幢民宿的449间房间，将接待100多位嘉宾，其中不少是外宾。

　　房东程檬已经接到通知，他家的民宿将有4名嘉宾，“具体是谁，我就不知道了。”

　　一条口布叠了三次

　　15:46

　　枕水度假酒店宴会厅

　　在乌镇景区工作已经3年的黄建梅从来没有看过如此的大阵仗。为了11月19日的晚宴，她从早上彩排到了现在。黄建梅是主桌服务员，这里都是一对一或者一对二进行服务。“来，大家把口布拿出来，我们叠一次。”在负责人的指挥下，主桌的服务员行动起来。白色的口布被卷成圆柱形，耳边传来负责人不厌其烦的提醒：“放在黄油刀右侧，距离1.5公分……”“来，大家再叠一次。”在负责人的指导下，黄建梅和同伴们拆开口布，一再重叠，确保折叠盒摆放到位。

　　“如果嘉宾口布不小心掉在地上，必须捡起来，换新的……”

　　10分钟的时间内，服务员们围绕口布一再排练，所有现场可能发生的情况被一一提醒。21岁的黄建梅捏了捏微酸的腰，说：“这些礼仪我们早就培训过，不过再温习一下也是好的。不能丢了咱桐乡人的脸。”“听说，可以见到马云。”旁边有服务员说，黄建梅一听，笑了。

　　桐乡本土艺术家也在参与彩排

　　16:00

　　枕水度假酒店宴会厅

　　就在黄建梅的背后，搭建起的舞台犹如水乡的戏台。11月21日的午宴，桐乡本土的艺术家王晓峰、沈慧兴、陆佳耀，将为300多名宾客献上传统艺术的展示表演。“听说有许多外宾。”沈慧兴有些兴奋。

　　彩排开始。戏台上，只见陆佳耀的手轻轻一拨，悠扬的琴音便从根根琴弦中飞出。古曲名《平沙落雁》，借大雁之远志，写逸士之心胸。

　　台右侧，书画家王晓峰挥毫写下白居易的《忆江南》。72岁的王老，对于参加此次大会颇为骄傲：“大会召开的地方，是我的家乡啊，‘月是故乡明’，怎能不骄傲？”

　　左侧，篆刻家沈慧兴将篆刻所用工具一一摆放在桌面上。“看家的宝贝都拿出来了。”沈慧兴说，正式表演时，他打算篆刻两枚印章，一枚是大会会标加上“世界互联网大会乌镇峰会”的字样，另一枚则是“相约乌镇”。一方一圆，“让外国友人知道，我们的传统文化中，方寸之间也拥有着大千世界。沈慧兴说。

　　咱也会说英语

　　17:10

　　望津里码头

　　“‘Becareful’是‘小心’，‘Sitdown，please’是‘请坐’……”码头上，游人渐少，50岁的颜根才嘴里念念有词，复习着他背了良久的常用英文句。一旁的游客听见这生硬的发音，咯咯直笑。老颜抓了抓脑袋，不好意思地笑了，“没办法，老啦，哪有你们年轻人说得好。呀，‘Howareyou’啥意思……”

　　老颜进景区划船已经3年多，这份工作对他来说不仅是体力活。“做好服务很重要啊。”正说着，一位游客准备上船拍照，老颜赶紧阻止：“不好意思，美女，不能上船，因为船会晃，不安全。”游客依言。老颜回头对记者说：“安全保障，对我们来说也很重要。”

　　老颜说，男船工不固定船只。今天，他摇的是106号，趁着空，他把船里里外外擦了一遍，并仔细检查了船舱内救生圈、救生衣、灭火器等设备。但大会期间，他负责的是96号船。

　　老颜说，这个点，其他船工都去吃饭了，但岗位不能断人。“换班的人不来，我是不能走的。”此时有游客提出让老验帮忙拍张照，他欣然接过相机，“1、2、3，茄子！”

　　送走最后一批客人

　　21:50

　　“听水问茶”茶馆

　　茶馆里，昏暗的灯光掩映着吧台伙计吴伟杰消瘦的脸庞。送走了最后一批顾客，吴伟杰麻利地收拾了桌子，倒掉垃圾，然后把洗干净杯子塞进消毒柜里。

　　离下班还有一会儿，他拿出抹布，把吧台又擦了一遍。然后，把水壶、茶叶、透明的玻璃杯等码码齐。

　　11月18日，对小吴来说有点特殊，他不能像往常一样随意进出景区。傍晚时，小吴等人收到了大会发来的工作证，接下来要凭证才能进出了。“老板说，这是首届互联网大会的工作证诶，值得收藏哦。”小吴说。

　　墙上的指针指向晚上10点整，景区的景观灯暗了下来。小吴简单收拾了一下，在夜色中锁上了茶馆古旧的大门。

　　路过出口时，小吴向在这里执勤的景区安保人员周建良打了个招呼，“今天还是值班到12点？”周建良点头称“是”。

　　最后的收尾

　　22:45

　　西栅景区停车场巨型浮雕

　　这个时间点，景区内的工作人员陆续撤出，记者也撤出工作了一天的地方。

　　回到浮雕前，唐阿姨和同伴巧手装扮的绿化已经生出了“花”。原来，五色草和蓬莱松搭配出的“作品”，竟是“WIC2104”的字样。“WIC”是世界互联网会的缩写。

　　灯光下，浮雕无数个白色小人组成的世界地图透着蓝色的光。施工人员爬上梯子，正用蓝色和黄色的线，缠绕在“人”与“人”之间。“这是做什么？”

　　施工人员回答不出来，倒是一名指挥交通的景区人员的一句戏言道出“真谛”：“互联网，把地球人都连起来喽！”