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乌镇,迎宾前的24小时:每个人的心目中,都期待完美的亮相

2014年11月18日 09:15 来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 作者: 撰稿 黄薇 程新星 摄影 梁臻 吴元峰

  刀叉怎么摆?现学

  14:00民宿16号

  “来来来!大家来学一学刀叉怎么个摆放。”民宿大厅的长桌上,乌镇民宿49名房东,一个不拉地坐了一圈。一位年轻的民宿服务员将红色的餐布摊开,三下五除二,便叠成一个形状,再把一刀一叉塞进去,“看,完成了。”

  听说所有宾客房间内都要放置水果和刀叉,房东们不敢怠慢,纷纷上前一试。这是世界互联网大会召开前,房东们的最后一次碰头会,接受房间布置、服务细节等方面的培训。之前,几乎隔一天就要碰头一次,协调大会接待的各项事宜。

  乌镇旅游股份有限公司顾问邵云说,大会期间,70多幢民宿的449间房间,将接待100多位嘉宾,其中不少是外宾。

  房东程檬已经接到通知,他家的民宿将有4名嘉宾,“具体是谁,我就不知道了。”

  一条口布叠了三次

  15:46

  枕水度假酒店宴会厅

  在乌镇景区工作已经3年的黄建梅从来没有看过如此的大阵仗。为了11月19日的晚宴,她从早上彩排到了现在。黄建梅是主桌服务员,这里都是一对一或者一对二进行服务。“来,大家把口布拿出来,我们叠一次。”在负责人的指挥下,主桌的服务员行动起来。白色的口布被卷成圆柱形,耳边传来负责人不厌其烦的提醒:“放在黄油刀右侧,距离1.5公分……”“来,大家再叠一次。”在负责人的指导下,黄建梅和同伴们拆开口布,一再重叠,确保折叠盒摆放到位。

  “如果嘉宾口布不小心掉在地上,必须捡起来,换新的……”

  10分钟的时间内,服务员们围绕口布一再排练,所有现场可能发生的情况被一一提醒。21岁的黄建梅捏了捏微酸的腰,说:“这些礼仪我们早就培训过,不过再温习一下也是好的。不能丢了咱桐乡人的脸。”“听说,可以见到马云。”旁边有服务员说,黄建梅一听,笑了。

  桐乡本土艺术家也在参与彩排

  16:00

  枕水度假酒店宴会厅

  就在黄建梅的背后,搭建起的舞台犹如水乡的戏台。11月21日的午宴,桐乡本土的艺术家王晓峰、沈慧兴、陆佳耀,将为300多名宾客献上传统艺术的展示表演。“听说有许多外宾。”沈慧兴有些兴奋。

  彩排开始。戏台上,只见陆佳耀的手轻轻一拨,悠扬的琴音便从根根琴弦中飞出。古曲名《平沙落雁》,借大雁之远志,写逸士之心胸。

  台右侧,书画家王晓峰挥毫写下白居易的《忆江南》。72岁的王老,对于参加此次大会颇为骄傲:“大会召开的地方,是我的家乡啊,‘月是故乡明’,怎能不骄傲?”

  左侧,篆刻家沈慧兴将篆刻所用工具一一摆放在桌面上。“看家的宝贝都拿出来了。”沈慧兴说,正式表演时,他打算篆刻两枚印章,一枚是大会会标加上“世界互联网大会乌镇峰会”的字样,另一枚则是“相约乌镇”。一方一圆,“让外国友人知道,我们的传统文化中,方寸之间也拥有着大千世界。沈慧兴说。

  咱也会说英语

  17:10

  望津里码头

  “‘Becareful’是‘小心’,‘Sitdown,please’是‘请坐’……”码头上,游人渐少,50岁的颜根才嘴里念念有词,复习着他背了良久的常用英文句。一旁的游客听见这生硬的发音,咯咯直笑。老颜抓了抓脑袋,不好意思地笑了,“没办法,老啦,哪有你们年轻人说得好。呀,‘Howareyou’啥意思……”

  老颜进景区划船已经3年多,这份工作对他来说不仅是体力活。“做好服务很重要啊。”正说着,一位游客准备上船拍照,老颜赶紧阻止:“不好意思,美女,不能上船,因为船会晃,不安全。”游客依言。老颜回头对记者说:“安全保障,对我们来说也很重要。”

  老颜说,男船工不固定船只。今天,他摇的是106号,趁着空,他把船里里外外擦了一遍,并仔细检查了船舱内救生圈、救生衣、灭火器等设备。但大会期间,他负责的是96号船。

  老颜说,这个点,其他船工都去吃饭了,但岗位不能断人。“换班的人不来,我是不能走的。”此时有游客提出让老验帮忙拍张照,他欣然接过相机,“1、2、3,茄子!”

  送走最后一批客人

  21:50

  “听水问茶”茶馆

  茶馆里,昏暗的灯光掩映着吧台伙计吴伟杰消瘦的脸庞。送走了最后一批顾客,吴伟杰麻利地收拾了桌子,倒掉垃圾,然后把洗干净杯子塞进消毒柜里。

  离下班还有一会儿,他拿出抹布,把吧台又擦了一遍。然后,把水壶、茶叶、透明的玻璃杯等码码齐。

  11月18日,对小吴来说有点特殊,他不能像往常一样随意进出景区。傍晚时,小吴等人收到了大会发来的工作证,接下来要凭证才能进出了。“老板说,这是首届互联网大会的工作证诶,值得收藏哦。”小吴说。

  墙上的指针指向晚上10点整,景区的景观灯暗了下来。小吴简单收拾了一下,在夜色中锁上了茶馆古旧的大门。

  路过出口时,小吴向在这里执勤的景区安保人员周建良打了个招呼,“今天还是值班到12点?”周建良点头称“是”。

  最后的收尾

  22:45

  西栅景区停车场巨型浮雕

  这个时间点,景区内的工作人员陆续撤出,记者也撤出工作了一天的地方。

  回到浮雕前,唐阿姨和同伴巧手装扮的绿化已经生出了“花”。原来,五色草和蓬莱松搭配出的“作品”,竟是“WIC2104”的字样。“WIC”是世界互联网会的缩写。

  灯光下,浮雕无数个白色小人组成的世界地图透着蓝色的光。施工人员爬上梯子,正用蓝色和黄色的线,缠绕在“人”与“人”之间。“这是做什么?”

  施工人员回答不出来,倒是一名指挥交通的景区人员的一句戏言道出“真谛”:“互联网,把地球人都连起来喽!”

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来源: 《钱江晚报·今日桐乡》 新闻标签: 大会 景区 老颜 互联网 服务员 编辑: 匡万忠
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