还记得春天里殷家漾那一阵阵的“梨花雨”么？到了盛夏，它的枝头挂满了梨。梨是夏天很多人会经常吃的水果，它不仅解渴还能降火。本报《桐乡好食材地道桐乡味》联合石门镇殷家漾蜜梨专业合作社一起为大家推出味美价廉的翠冠梨。

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　　翠冠梨人称“六月雪”，其果皮细薄、肉脆汁多、香气诱人、口感润甜、核小无渣、果面美观。翠冠梨是盛夏解渴的时令佳品，富含钾、钠、钙、镁、硒等无机成分及膳食纤维素，营养价值高，还具有止咳化痰、生津解渴、退热解毒、润肺助消化、降压减肥等较高的医用价值。

　　殷家漾因它闻名。据殷家漾村党总支书记施玉祥介绍，村里种梨已有十几年历史，如今村里的梨园面积已经扩展到2100多亩，全村477户中有一半农户种有梨树，蜜梨产业成为惠民的甜蜜事业。

　　到殷家漾，先尝尝梨。说话间，施玉祥递过来一个去了皮的翠冠梨，汁水直往下滴。别提，味道美极了。水分足，没有普通梨子那种沙沙的感觉，肉质细腻，而且香脆，甜度适中。

　　“今年天公作美，梨树没有受到冻害影响，遇到了大年。”施玉祥说，今年翠冠梨亩产约6000斤，每亩增产30%。10多年成熟的栽培管护技艺，加上殷家漾得天独厚的土壤条件，造就了殷家漾蜜梨独特的风味，一直畅销福建、江西、广东等地。它不仅味美，个头也大，加上今年的气候条件好，梨多在半斤以上，最大的有一斤多。

　　为保证蜜梨丰收不滞销，2008年，殷家漾蜜梨专业合作社还将“殷家漾”注册成为蜜梨的商标，对农户的蜜梨统一收购，统一包装后对外销售。

　　由于“殷家漾”翠冠梨在桐乡市区没有销售网点，即日起，市民朋友可通过本报预订。优惠价：35元/箱(10斤装)。订购热线：0573—88232217，截至本周五下午。提货时间另行通知。提货地点：桐乡市梧桐街道中山西路36号(桐乡市委党校内嘉兴日报社桐乡分社)。

　　市民也可自驾前往石门镇殷家漾蜜梨专业合作社进行采摘或选购，采摘价：每斤5元。