今年初以来，桐乡通过实施“三法”全力排摸食品安全风险隐患，并采取切实有效的措施，努力消除隐患，解决食品安全突出问题，确保全市人民饮食安全。昨天，桐乡市食安办相关负责人朱敏娥告诉记者，所谓“三法”就是“群众参与法”、“摸排检查法”以及“监督抽验法”相结合，坚决查处食品安全违法违规行为。

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　　几天前，一位监督举报食品安全事件的市民受到5000元奖励。与此同时，46起无证经营等食品安全违规违法行为通过群众举报被查处，有效维护了食品安全秩序。今年初以来，桐乡全力推广“群众参与法”，积极引导社会大众参与食品安全。邀请人大代表、政协委员、媒体记者、消费者等开展食品安全“我执法，你参与”活动，深入排查食品生产经营单位、餐饮企业等存在的食品安全风险隐患，督促企业整改并跟踪复查。已开展食品安全“我执法，你参与”活动两次，检查单位15家，发现风险隐患15个，已督促整改11个。

　　“食品安全领域常见的违法违规问题有哪些？”“食用海鲜中毒应该怎样急救？”……连日来，食品安全稽查大队濮院中队队长龚树良结合当前濮院食品安全形式，向辖区网格员介绍如何结合日常工作发挥在食品安全监督方面作用，应该突出哪些重点等进行讲解。如今，濮院的网格员们分布在辖区大街小巷，随时可以摸查食品安全方面存在的隐患。

　　据介绍，在实施“群众参与法”的同时，桐乡还加强“排摸检查法”，做到深入挖。开展食品安全日常检查、巡查，抓好“地毯式”排摸，并建立食品安全风险会商制度，深入、细致地排查挖掘食品生产经营单位、餐饮企业以及全市面上存在的食品安全风险隐患。截至目前，全市出动执法人员5745人次，行政处罚立案19起。

　　此外，还实施“监督抽验法”，做到精确找。6月底，庆丰社区10余位居民零距离免费体验了“农产品农药残留快速检测”。同时，结合全市开展食品安全“百日严打”行动，开展“百批食品大抽检”等监督抽验工作。截至目前，共抽验食品19个品种293批次，从监督抽验中发现餐饮具不符合卫生规范、不合格桶装水等针对性较强的风险隐患6个。对抽验中发现的问题，做好不合格食品后续处理，坚决查处食品安全违法违规行为。