《桐乡好食材地道桐乡味》栏目又与您见面了！

　　今年，《桐乡新闻》将继续携手市农经局，以全新姿态和理念面对广大读者朋友，栏目第二季将通过发掘桐乡舌尖上的美，进一步扩大本土农产品品牌影响力。第一站，记者带你一起去探访桐乡最大的美国樱桃种植基地——龙翔街道单桥村犇牛果蔬种植基地。

　　这几天，正值单桥村美国短柄薄皮小樱桃“出闺”的日子，火红的樱桃引得游人慕名而来，争前恐后品尝这“春天第一果”。

　　穿过一排排农村别墅、走过一条条乡间小道，一个拐弯，诗一般的美景就呈现在我们眼前，一大片樱桃树枝叶茂密，晶莹剔透的樱桃挂在枝头，让人垂涎欲滴。

　　还没到门口，“樱桃哥”吕冰明就候在那里等着我们到来。“樱桃哥”也是“励志哥”，他9岁时右臂不慎触电被截肢，靠着一只手，他刻过图章、卖过服装、还开过电脑横机厂。如今，把种水果的“甜蜜事业”越做越大。

　　吕冰明带我们参观了樱桃基地，基地占地面积100余亩，今年是挂果的第4年，产量开始进入盛产期，每年果实成熟期在4月下旬至5月10日左右，成熟采摘时间在半个月左右。

　　望着一棵棵被压弯了腰的樱桃树，记者忍不住摘下一颗品尝起来：皮薄肉厚，甜而不腻，让吃货们绝对有饱食一顿的想法。

　　樱桃好吃，树却不好种。吕冰明说，种植樱桃要地势高，排水性好，江浙一带雨水比较多，选择种植地显得颇为关键。2008年，他购进的6000株樱桃苗，最后成活的只有4000多株，先后投入的成本达200多万元。

　　物以稀为贵，由于樱桃难种，吕冰明的基地就备受瞩目，加上成熟期正值“五一”假期，不少杭州、上海、苏州等地的游客都慕名前来采摘。樱桃观光采摘项目让“樱桃哥”坐在家里就能将樱桃卖出好价钱。

　　樱桃，自古就叫“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。樱桃中除了包含维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷等营养成分之外，还含有丰富的铁，而且樱桃中铁的含量远远高于其他水果，有统计显示，每一百克樱桃中含有59毫克左右的铁。

　　吕冰明说，他所种的美国短柄薄皮樱桃包含的营养成分达40多种，能抗贫血、防感染、祛风除湿、收涩止痛、养颜驻容等。不足的是，樱桃比较娇贵，不适合长途运输，采摘期段，大概到5月中旬就结束了。如果想尝尝美国味的红樱桃，赶紧去单桥村看看吧！