连日来,位于我市洲泉镇马鸣村的特种水产养殖园区里,一批批美国鳄龟正不断的销往广州等地的市场,养殖户也利用空棚的空间对幼龟进行分拨饲养,以均衡养殖密度。
鳄龟作为目前餐桌上的新型菜肴,由于肉质和口感较好,受到了越来越多家庭和酒店的青睐。洲泉养殖户朱国权、蔡国良等人率先打破洲泉水产甲鱼、沼虾、白鱼等传统品种的养殖,通过走访广州、深圳等市场,看到了鳄龟养殖的前景,养殖户朱国权说,养甲鱼呢这里比较多,一个甲鱼太多了导致效率太行性化了,这个么经济效率还可以的,这个鳄龟呢也是一个新的产品,当时价格比较贵效益可以的。
朱国权他们饲养甲鱼已经有五六年时间了,随着甲鱼饲养量的不断增多,销售价格也是一路下跌,近几年来甚至出现了养殖户亏本的现象,朱国权他们经过商量利用前几年饲养甲鱼积累下来的资金共同组建了聚宝特种养殖有限公司,于去年初开始从美国直接引进鳄龟苗种5万只,并邀请了杭州的水产专家担任技术指导老师,走上了一条不同寻常的特种养殖道路。这个礼拜开始,首批商品龟已经开始销售,来自广州的客户每天都会运走1万多斤的鳄龟,销售南方的各大市场,商贩高旭强告诉我们,由于现在价格适中,鳄龟已经成了餐桌上的常客,广州商贩高旭强说,运到广东,全国各地的,湖南、湖北都有的,现在工薪阶级都能吃得起了,价格比较中性,跟猪肉这些价格差不多,营养还可以,养殖也好养,销售量也可以。
鳄龟,是现存最古老的爬行动物,世界最大的淡水龟之一,有淡水动物王者之称,有大鳄龟和小鳄龟两个品种,主产区是美国东南部,在淡水龟中体型较大,并且攻击性强、适应环境能力也强。朱国权他们引进的是小鳄龟,平均每只能成长到8公斤左右,由于生性凶恶,在饲养过程中也遇到过很多的技术难题。朱国权说这个龟生命力极强,针对病毒感染、用药这些问题根本就不会去担心,最主要的还是相互残杀、撕咬的问题。养殖户朱国权说,有一次啦这个龟相互咬死,一时是查不出原因啊,后来经过长时间的摸索商量得出,进食时点灯亮的时间太长,所以我们现在是食物放好后,点灯全灭,让它黑暗中进食,如果亮着,要相互打架的。就是这个细节没有注意,养殖场一下子死了1000多只鳄龟,损失达到10多万元。
随着现在养殖技术的不断成熟,目前存栏的鳄龟长势喜人,今年8月份左右,养殖场还将扩大养殖面积,采取绿色取暖设备,保证鳄龟温室养殖的无污染,并且该取暖设备已经在着手进行改造。
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