近一个星期来，绿色农产品配送有限公司总经理赵羽跑遍了12所学校，征询反馈意见。“有几天蔬菜老了点。”“希望品种能更丰富点。”赵羽一一认真记录。

　　周老师在桐乡某小学负责后勤，原来每天要向3个以上农产品经销商订菜，选择市供销总社的农产品配送后，周老师最深的感触就是“省事不少”。

　　周老师告诉记者，原来学校通过招标方式寻求经销商，但他们的服务相对粗放。“现在一天只要一个电话就能解决第二天的供菜问题，而且送来的菜都是半成品，厨师可以直接下锅，更重要的是，农产品质量安全能够形成追溯机制，让学校吃了定心丸。”

　　随着食品安全越来越被人们重视，如何吃得安全也是全市学校、企事业单位、酒店一直思考的问题。据业内人士透露，为单位食堂供菜的中标户以散户为主，有的还会出现二次“转包”现象，抗风险能力较差，品质也无法得到保障，层层流通更加重了采购成本。

　　据统计，农产品配送中心全市登记在册的有3家，但无论是规模还是服务能力都参差不齐，有的服务主导方向是农村红白酒宴，有的则面向酒店业务。

　　今年年初，市供销总社就酝酿建立了一个统一的农产品配送中心。供销总社近几年一直承担着“餐桌工程”配送任务，积累了一定配送经验。据市供销总社副主任金声扬介绍，绿色农产品配送中心通过直接联结基地，让基地到餐桌的距离进一步缩短了。

　　现在绿色农产品配送中心要在效益和社会公益上作出平衡。“在农产品定价上，我们尽量跟市场价靠近，甚至比市场价还低。”金声扬表示，要通过平价手段让安全配送植入市民的心坎里。

　　在配送中心，刚刚招进来的营养师准备上岗了，营养师将根据不同的人群合理定制菜谱提供给各个单位。“以后要逐步从按单配送向个性化配送转变，吃得安全还要吃得健康。”赵羽说。