
桐乡菊农不舍“千叶玉玲珑” |
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桐乡市是我国最大的杭白菊产地,被称为“杭白菊之乡”,然而去年杭白菊价格暴跌成为不少菊农心头无法言说的痛。进入4月,又到了杭白菊栽种季节,“受过伤”的菊农会不会缩小种植规模?今年的杭白菊行情又将怎样?
菊饼好卖
本地“散户”种植积极性高
记者走访发现,大多数菊农对今年的行情还是比较看好。“当然种啊,和去年一样,种3亩。”在桐乡市梧桐街道同心村的衡明菊业有限公司里,记者碰到了前来卖菊苗的菊农周月仙。这两天,周月仙忙着在自家田里种菊苗,并把多余的苗卖了。对于每株菊苗售价仅一分钱,周月仙也不介意:“这些只是捎带着弄弄,关键要看下半年菊花的行情。”
去年鲜菊花的行情“惨不忍睹”,但是这段时间菊饼的价格却让菊农们喜上眉梢。“现在菊饼价格每公斤32元,是鲜菊花价格的近六倍啊。”经销户老杨开心地告诉记者,去年他收获了不少鲜菊花,但以每公斤0.2元出手还是没人要,于是就和妻子用传统方法将鲜菊花加工成了菊饼。“共卖了350公斤菊饼,收入有1万多元。”老杨说,按照去年鲜菊花的价格,再加上制作成本,每公斤菊饼的成本也就五六元,菊饼的利润还是相当不错的。看着菊饼的行情这么好,像周月仙这样的菊农更加坚定了今年继续种植杭白菊的信心。
大户、外地种植户态度谨慎
一直延续下来的种植传统,让桐乡的菊农们对杭白菊不离不弃。“按照现在的行情,像我们这样自产自销的,每亩杭白菊产值能达4500多元,相比其他经济作物还是很不错的。”桐乡市凤鸣街道史桥村的菊农吴阿根表示,只要不出现像去年那样价格暴跌的情况,一般来说种植菊花还是有得赚的。但是据了解,相比种菊散户,去年损失较大的种菊大户今年还是抱着谨慎态度,有不少大户放弃了菊花种植。农技专家沈学根分析,受去年行情影响,今年桐乡市的杭白菊种植面积估计会比去年6.3万亩减少10%,减少的这一部分多为大户,散户菊农积极性还是较高。
此外,去年外地纷纷引种白菊,致使全国同类白菊面积达17万多亩,今年预计将明显减少。“去年这段时间,隔两天就会装一车菊苗到外地,今年到现在才装出去一车。”桐乡市凤鸣街道联庄村的菊苗销售大户张福全直叹今年的菊苗生意冷清,“这段时间来咨询买菊苗的外地客户很少,都是本地种植户来买。”
延长产业链是增收“王道”
“杭白菊”一向与“龙井茶”并提,古时曾作贡品,素有“千叶玉玲珑”的美誉,但是如今杭白菊产业却无法与龙井茶产业相提并论,仍旧停留在简单的种植上,一旦市场出现波动,菊农就会“很受伤”。据了解,桐乡市现有的杭白菊加工企业只能消耗大约40%的产量,多数菊农仍以销售鲜菊花为主,在鲜菊花大量上市的时候,很容易出现市场“堵车”,导致价格暴跌。
“去年鲜花一收完,杭白菊的价格就开始涨了。”桐乡市衡明菊业有限公司的老板娘黄立群告诉记者,去年杭白菊鲜花收购完之后,加工过的杭白菊行情就很不错,品质好的胎菊的收购价更是达到每公斤七八十元,朵菊也涨到了每公斤35元。杭白菊鲜花价格暴跌,但是终端菊花产品的价格却依然“坚挺”,这也提醒杭白菊种植户们要调整产业方向,走深加工之路。
“龙井茶已经不单单是茶叶了,它已经成为一种文化,卖茶叶能赚钱,种茶带来的旅游资源也能赚钱,我们桐乡的杭白菊为什么不行呢?”一杭白菊加工企业负责人在接受采访时提出了这样的问题。
业内人士预计,今年杭白菊价格跟去年相比将有所回升,回到正常水平应该不成问题,但要达到2010年时的历史最高价却不太现实。
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来源:
嘉兴日报
作者:
记者 周 峰 通讯员 沈怡华
编辑:
宋琼燕
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