4月是榨菜收割时节。桐乡市高桥镇是浙江省著名的榨菜生产基地,但今年,桐乡市30多家蔬菜加工企业却面临着很大的困难。因为榨菜收购价是去年的一倍,每担价格超过40元。
为什么会出现这样的问题?“主要还是天气作祟,前期持续阴雨天,气温低,榨菜落黄情况严重,长势大不如前。”农技专家说。另外,今年的种植面积与往年相比大幅缩小,去年全市有7万亩,今年只有6万亩。农技专家预计,这个涨势在明年还会继续。
随着榨菜收购价格的高涨,制作榨菜的成本也随之水涨船高。多家榨菜企业均表示,会在下半年对小包装榨菜进行不同程度的提价。
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