近日,市卫生监督所洲泉分所派出多名执法人员走上街头,以镇区范围内五小行业中的餐饮熟食店为主,分责任路段进行了一次全方位的巡查,对检查中发现的问题及时要求整改,以进一步巩固创卫成果。
为有效开展五小行业整治,确保百姓消费卫生安全,洲泉镇在4月至8月开展了五小行业集中整治后,又制订长效管理机制,每隔10天至15天开展一次定期巡查,五小行业整治工作取得了明显成效。今年8月,洲泉镇创建国家卫生镇工作率先通过了省级创建考核组专家的考核验收,五小行业卫生整治得到了专家组好评。
五小行业包括小餐饮、小理发、小旅店、小浴室、小副食品店等行业,与消费者身体健康密切相关。今年以来,为进一步改变五小行业的卫生状况,积极配合洲泉、屠甸、濮院、大麻、高桥等5个镇创建国家(省)级卫生城镇工作,我市实行多项举措并重,分路段、有重点地对各镇五小行业进行集中整治,以彻底改变五小行业的卫生面貌。
“以前集镇上有些小饮食店真的很脏,店堂内又黑又油腻;整治后卫生状况好多了,不仅就餐区干净了,从业人员的卫生意识也有了提高,我们吃着可放心多了。”屠甸镇的很多居民都有这样的感受。五小行业尤其是镇、街道和农村的小餐饮等行业由于多方原因,大部分设施简陋、餐厨不分、从业人员卫生意识差,尤其是各农贸市场内的面店、早餐店厨房与生活区或就餐间直接相通,卫生状况极差。对此,市创建办、市卫生监督所和镇、街道创建办的工作人员,放弃节假休息日奔走在大街小巷,对每家经营户进行多次反复监督检查、不厌其烦地劝说、指导,督促改造,以达到创建国家卫生镇的硬件设施标准。对检查中发现问题严重的及时出具限期整改意见,依法作出整改、罚款、取缔等行政处罚。在确保各路段、区域的五小行业符合创卫要求的同时,对城中村、城郊接合部、背街小巷等薄弱环节也开展整治,对无证经营户予以取缔,确保不留盲点。与此同时,屠甸、濮院等镇也积极开展五小行业整治工作。
开展对五小行业的整治,还坚持监督检查与服务指导相结合,在执法的同时,增强服务意识,要求各经营户硬件改造好后要加强内部管理,指导经营户如何科学管理、如何正确消毒。通过不断上门指导教育、宣传卫生知识等,使得从业人员卫生意识有了进一步提高。
通过半年来的大力整治,各镇五小行业的卫生面貌得到了较大改善,洲泉镇建立了一条五小行业示范街、培育了10家小餐饮示范店,洲泉中学食堂五常法管理工作被评为全市示范点,各镇农贸市场的面店用铝合金或木板分隔出了厨房,完善了防蝇防尘防鼠、消毒保洁等设施;屠甸镇美食一条街饮食店的改造也成为全镇亮点。
所属专题: