桐乡非遗再添“新成员”

　　“古琴制作技艺”传承人叶挥。

　　非物质文化遗产是一个地方珍藏的记忆，是一个地方历史文脉的延续。近日，记者从市文化和广电旅游体育局了解到，第五批桐乡市非物质文化遗产代表性项目和第四批桐乡市非物质文化遗产扩展项目已于近日公布。经专家组评审，共认定“蚕花马灯舞”“古琴制作技艺”等第五批桐乡市非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目15项，“木雕”为第四批桐乡市非物质文化遗产扩展项目名录推荐项目。

　　日前，记者来到位于乌镇镇金牛村的古琴制作工作室，“古琴制作技艺”传承人叶挥正刨着一块长约1米左右的梧桐木。叶挥自22岁开始尝试制作古琴，至今已有12年了。据他介绍，制作一张古琴需要经历选材、槽腹、合底装配、漆胎4个步骤，历时2年左右。“手工制琴师要耐得住寂寞，每天花七八个小时和这些木头打交道，一年也就只能制作完成10余张古琴。”叶挥告诉记者，平时，他会通过讲座、展示等方式向大众普及推广古琴制作技艺的相关知识，希望有更多人了解、走近这项传统技艺。

　　源于“嘉湖细点”的“乌镇茶食”也入选了第五批桐乡市非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，桐乡市乌镇泰丰斋旅游工艺品食品有限公司寻遍乡里坊间，同时联合浙江大学、江南大学、省农科院等单位，对江南传统糕点茶食进行挖掘整理，将传统工艺与现代科技相融合，实现技术、设备的创新一体化研制，让这些传统茶点焕发新生机。

　　“我们制作的乌镇茶点有30多种，包括定胜糕、鹅颈糕、青团、姑嫂小方、鲜肉月饼、寿桃、黑米烧卖等。现在，我们还在进一步尝试新的技艺，以迎合现代人的口味。”桐乡市乌镇泰丰斋旅游工艺品食品有限公司创始人徐立巧介绍，现在，泰丰斋在上海、杭州等地开设了糕点店，在更广阔的平台上打响“乌镇茶点”品牌。

　　记者了解到，近年来，我市大力做好非遗挖掘和申报工作，截至目前，已拥有人类非遗项目1项、国家级3项、省级20项、嘉兴市级63项、桐乡市级147项。同时，我市积极培育桐乡非遗传承梯队，构建大学、中学、小学多级传承体系，并建成省级传承教学基地1个、嘉兴市级1个、桐乡市级18个；还通过举办暑期培训班等方式，开展全民普及和传承人群培育工作，激发市民特别是青少年群体“我自爱桐乡”的情怀，在增进文化认同中坚定文化自信，形成人人传承优秀传统文化的良好局面。