从点滴做起 杜绝“舌尖上的浪费”

　　一粥一饭当思来之不易，文明用餐人人都是行动者。这几天，从机关事业单位，到学校、企业、餐厅、村(社区)，越来越多的桐乡市民将节约粮食、文明用餐、光盘行动理念融入日常经营、生活中，全市上下掀起了一场文明用餐的新风尚。

　　为半份菜较真，从一份菜省起，机关事业单位作起了最实在的表率。8月31日中午11时35分，正值市行政中心食堂用餐高峰，记者看到陆续前来的用餐人员各取一个餐盘，正有序排队取餐，而全新开设的“半份菜”窗口成了人气最高的区域。

　　“推出半份菜，虽然是一个小小的改变，但是可以倡导大家按需购买，避免浪费。勤俭节约是我们的传统美德，政府机关食堂更要引领文明风尚。”市机关事务管理中心相关负责人介绍，市行政中心作为全市党政机关集中办公点之一，食堂每天午饭时要供应约450人就餐。如果每天少浪费一些饭菜，一间食堂就能节约相当数量的粮食。在市行政中心食堂，厉行节约的理念不仅体现在窗口取菜，也贯穿机关食堂食材采购、加工、服务的全过程，从源头上杜绝餐饮浪费。

　　在全市各餐厅、企业，“文明用餐”风尚正盛行。当天中午，记者来到南海渔村餐饮店，店内醒目位置都贴上了“拒绝餐饮浪费”“文明用餐”等宣传标语，通过提醒和暗示，引导顾客养成文明用餐的好习惯。

　　“我们还创新举措，通过设计打包须知卡、服务员餐前介绍、把握宴会菜品点餐量等方式，积极引导顾客文明就餐，拒绝浪费。”南海渔村餐饮店负责人雒娟告诉记者，“客人吃好饭之后，服务人员还会免费提供打包盒，主动为客人打包。”

　　在吾悦广场的快乐爱斯米牛排自助餐厅，商家除了常规宣传外，对于能够做到合理拿取不浪费食物的顾客，还通过发放积分奖励、优惠券等“诱人”的返利优惠向顾客传达节约粮食的理念。

　　文明之风也吹进了美丽乡村。就在上周五，崇福镇上莫村召开了一场别开生面的村民代表大会，经过村民代表讨论通过后，正式将一则420字的关于“节约粮食，拒绝浪费”的内容作为一个章节写入《村规民约》，号召全村村民行动起来，共同守护“舌尖上的文明”。

　　一纸《村规民约》，让反对铺张浪费、提倡勤俭节约的理念深入民心。“在农村，有时候就是为了面子，在宴请亲朋好友、婚宴摆酒时难免要多点几个菜。有时一餐饭下来，剩的饭菜确实蛮多的，实在有些浪费。”村里的年轻党员张伟强告诉记者，这次听说村里新定的《村规民约》倡导节俭新风，他打心眼里支持，第一时间就签订了《“节约粮食，拒绝浪费”承诺书》，还每天坚持在“微嘉园”、微信群等平台晒出吃完后的光盘照片，主动当起了“光盘行动”的践行者和推广者。

　　积极践行“光盘行动”，是全民责任，也是全社会行为。眼下，正有越来越多的市民自觉加入到崇尚节俭、杜绝浪费的队伍中，一张小小的餐桌，体现的是桐乡人的大文明。