品味“舌尖上的风雅桐乡”

　　“畅游桐乡美食荟”活动现场，市民正在品尝美食。

　　最美四月，不负春光。4月25日上午，由市委宣传部、市文化和广电旅游体育局主办的“畅游桐乡美食荟”活动在市文化中心广场拉开帷幕。市委常委、宣传部长潘敏芳，副市长徐剑东出席开幕式。

　　近年来，桐乡以文化为魂、旅游为媒，大力促进文化和旅游融合发展，“桐乡十碗”美食IP已经成为我市特色美食的一张“金名片”。活动现场，包括振石大酒店在内的10家商店被授牌为“桐乡十碗”特色美食示范店、体验店。

　　现场，除了有造型精致的“桐香十碗”展示台，各镇(街道)也派出了“厨艺代表队”，厨师们选择“桐香十碗”菜品或各地最具特色的菜品进行现场烹饪。“三珍斋酱鸭，就是地道！”“在我心里，还是红烧大羊肉最能代表桐乡！”一道道新鲜出炉的桐乡特色菜，让人馋涎欲滴。

　　地处江南的桐乡是一个饮食文化极其丰富的地方。鱼圆、海棠糕、茶糕、桂花年糕、姑嫂饼……散落在桐乡各地的传统小吃被一一搬到了现场。“很多年没吃了，确实有小时候的味道。”各式小吃引得市民争相品尝。

　　活动现场，主办方还推出了以吃住行游购娱为主要内容的桐乡旅游“护照”，内含旅行券、购物券、游玩券、住宿券四大类旅游消费券，进一步释放旅游红利。主办方还向桐乡的援鄂医务人员赠送了桐乡旅游“护照”。

　　疫情的来袭虽然打断了许多人的旅行计划，但无法浇灭人们内心对“诗和远方”的向往。现场，包括风雅桐乡游、时尚购物游、醉美乡村游在内的10条疗休养精品路线正式发布，涵盖了多个桐乡知名旅游景点以及美丽村镇。在风雅桐乡，你可以“慢”下来，尽情地游江南水乡、亲生态自然、品舌尖美味。

　　此外，具有“桐乡元素”的各类旅游商品、星级酒店大厨的拿手好菜、精致有趣的民宿伴手礼……来自全市景区、旅游示范基地、星级酒店、旅行社、民宿等文旅企业，在现场设点宣传，推出各类优惠活动。

　　逛美食集市、品美食美味、尝“桐香十碗”……此次“畅游桐乡美食荟”活动，通过一道道美食，充分展示了本地饮食的深厚底蕴和风雅桐乡的多彩魅力。