“老板，现在店内用餐情况怎么样？‘公筷公勺’有没有推广使用？”昨天下午，市文明办联合市市场监管局对部分签订“文明就餐、公筷公勺”承诺书的餐饮企业开展“公筷公勺”使用情况专项检查。
检查组一行先后来到市区天地一家、文华餐厅、桐城味等多家餐饮店进行实地检查。在文华餐厅，大堂醒目处都挂上了使用“公筷公勺”的提示牌，用餐大厅和每间包房的餐桌上也都摆放了公筷公勺。“我们特意选用了与普通筷、勺具有明显区别的款式，作为公筷公勺，并落实4人以上的同行顾客分桌就餐，顾客也比较支持。”文华餐厅相关负责人表示。在桐城味餐厅，餐厅服务员正从消毒柜里拿出公筷公勺和餐具摆上餐桌。“自堂食恢复后，我们每天都会对碗筷定时消毒。”该服务员告诉记者。
据了解，自浙江省《推进“公筷公勺”行动工作方案》实施以来，我市第一时间细化方案，落实主体责任，3月中旬发起了百家餐饮企业签订“文明就餐、公筷公勺”承诺书行动，并明确在7月底前，全市所有星级宾馆、大中型酒店(饭店)以及农家乐(民宿)、机关事业单位食堂、农村家宴中心实现“公筷公勺”配备率100%。
“接下来，我们将在全市旅游饭店、品牌民宿等地，推进‘公筷公勺’行动。同时，我们还将持续推进开展‘公筷公勺·从家开始’活动，积极推动‘公筷公勺’在家庭这一社会单元中得到落地。”市文明办相关负责人表示。
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