河山镇华台村开展食品安全讲座

　　民以食为天，食品安全一直是大家关心的话题，加之近来天气炎热，夏季食品安全问题尤为突出。为进一步增强广大村民的食品安全意识， 7月3日下午一点，华台村邀请了村卫生服务中心的姚医生为大家讲解夏季食品安全与健康知识，普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识，指出夏季是肠道传染病的好发季节，不吃、少吃生或半熟食物，防止肠道传染病发生。姚医生还向大家介绍了一些常用的防暑保健知识、中暑的症状及简单的急救知识。针对在场的大多是老年人，根据老年人的生理特点和胃肠功能，告诉大家夏天的饮食应遵循两条基本原则:一是饮食要清淡，二是应选择易消化吸收之物。与生活息息相关的这些内容让村民们听得津津有味，现场气氛十分活跃。食品安全无小事，希望通过此次讲座，村民们能够有食品安全意识和自我保护意识，并养成良好的生活和卫生习惯。