为保障农村聚餐的食品安全，防止群体性食物中毒以及预防食源性疾病发生，切实加强食品安全监管工作，进一步规范农村聚餐，河山镇切实加强对农村聚餐的现场指导，守好农村聚餐安全防线。
河山市场监督管理所、卫生院、各村(社区)食品安全协管员三级联动，细化明确各级职责。各村(社区)食品安全协管员全面及时收集信息并上报，聚餐规模30桌以下，由镇卫生院组织相关社区医生与村(社区)协管员一起前往现场指导。聚餐规模30桌以上，则通知市场监管所与村(社区)协管员前往指导，做好相关指导记录。同时，做好事前、事中、事后监管，提前了解农村聚餐基本情况，应急措施准备到位，结合农村聚餐的特点，建立和完善相应的应急处置机制，落实责任，确保人民群众的食品安全。
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