为切实保障广大师生的饮食安全，市市场监管局于近日对辖区内中小学、幼儿园开展了春季学校食堂安全检查行动。
检查人员主要检查了学校食堂是否按规定建立各项制度，包括进货查验、储存管理、从业人员管理、餐具清洗消毒等方面的内容；检查了学校食堂食品清洗、切配、存放、烹调等加工操作过程是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，食品加工过程卫生防护是否到位。与此同时，检查人员还重点检查了食品原料采购查验记录、食品添加剂使用记录、餐用具清洗消毒记录等，并对学校周边食品经营单位进行了检查。
1.本网（桐乡新闻网）稿件下“稿件来源”项标注为“桐乡新闻网”、“钱江晚报今日桐乡”、“嘉兴日报桐乡新闻”、“桐乡电台”、“桐乡电视台”的，根据协议，其文字、图片、音频、视频稿件之网络版权均属桐乡新闻网所有，任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权，不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用 时须注明“稿件来源：桐乡新闻网”，违者本网将依法追究责任。
2.本网其他转载稿件涉及版权等问题，请作者或版权所有者在一周内来电或来函。联系电话：0573-89399348 市府网：559348
