又是一年银杏黄

　　前几日，友人送来了一包白果(银杏果)，他知道我喜欢吃白果。走时叮嘱不能多吃，说有小毒。然而具体的危害有多大，他也说不清楚，我笑着应允了。其实我想：我们所有的嗜好都是有点小毒的，就看你如何把握分寸了！

　　打开包装袋，一股因残留果肉的怪味扑面而来，这也是很多人不喜白果的原因。据《本草纲目》记载：“白果树，原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改名银杏，因其形似小杏而核色白也。现在银杏的果实就叫白果了。秋分以后，银杏叶子半青半黄之际，果实成熟了，累累地挂满枝头。呈土黄色，表皮有些皱巴巴。这土黄色的果肉有股怪怪的臭味，不能吃，要去掉洗净，里面的核白净精致，才是要留下的精华，这就是呈现在我们眼前的白果。

　　抓了一大把白果，放进微波炉，定时3分钟。按下按钮，随着微波炉转动的节奏，不消一分钟，炉里有“哔哔叭叭”的响声传出，那甜香的味道也从微波炉的缝隙里挤出来，钻进鼻腔，直入心脾。

　　随着“叮”的一声，打开微波炉，整个厨房弥漫着甜香味。坐在沙发上，看着那盘里一颗颗笑着咧开嘴的白果甚是欢喜。伸手、拿起、剥开一粒暖暖柔柔的白果入嘴，滋味不可言喻，细腻、柔软而有弹性……正像汪曾祺所说的糯，这个“糯”只可意会，难以言传。

　　白果真的好吃，苦中带香，味道不凡，那产白果的树其实更美。丽日蓝天下，枝叶金灿灿伸向晴空，那是一种灵动的美。秋天这个季节，最美的树就要算银杏树了。那金黄的银杏叶俨然成了深秋的象征，朋友圈里时常会看见一张张、一组组的造型各异的银杏树或银杏叶的靓照，只不过地点不同、人物不同而已。

　　北港河景观大道、乌镇大道、复兴路上都有一排排的银杏树迎风而立，现已成为桐城的一个文化景观。秋日的某一天，走过北港河，抬望眼，让人惊叹的是那树干笔直、枝叶繁茂！秋风起，满树的鸭掌似的青叶变成了黄叶，在秋风中飘然起舞，或上或下，或左或右……每当看见清洁工在努力地将满地的黄叶扫尽时，我总是感觉到莫名的可惜。留下泛黄、淡黄、金黄的银杏叶铺地，双足踏上柔软的枯叶，聆听到自己悉悉索索的脚步声该是一件多么惬意的人生趣事啊！

　　人们欣赏银杏，除了它的美，大概还有一份岁月流逝的感怀吧。因为银杏叶黄了，白果熟了，一年又要过去了。