昨天，笔者从桐乡市市场监管局了解到，近日，省食药局公布了首批125家“浙江省名特优食品作坊”名单和第二批304家“浙江省名特优食品作坊”名单，我市11家食品作坊(小微食品生产企业)榜上有名。
名特优食品作坊，系指以传统工艺为主，具有较高知名度，作坊环境整洁，管理规范，产品品质优良的食品作坊或者小微食品生产企业;小微食品生产企业，系指除办公、仓储、晒场等非生产加工场所外，生产加工场所使用面积不超过200平方米的获证食品生产企业。
“对于参评的食品作坊或者小微食品生产企业有一套严格的考核标准。”市市场监管局相关负责人介绍，除了其产品要在当地及附近区域享有良好的知名度和美誉度，且3年内未因为食品安全问题受到行政机关经济处罚外，对厂区及周边环境、加工区域清洁卫生、从业人员卫生防护等情况，都有详细的指标。
“打造名特优食品作坊500家”是2018年省政府十项民生实事工程之一。今年以来，桐乡把打造名特优食品作坊作为实施食品安全战略和实现“美丽幸福新桐乡”的一项重要措施，通过提升一批食品作坊质量安全水平，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
今年4月，市市场监管局对全市51家食品小作坊进行了走访筛选，确定将5家食品小作坊及7家食品生产单位，纳入到创建名单中。随后对这12家单位，从现场走访查找问题和集中培训宣传教育两方面开展了提升工作，明确整改方向。在创建过程中，为顺利完成整改提升工作，我市有关部门不断加强“点对点”指导，落实专人对辖区内拟改造名特优作坊的整改工作进行指导督查。最终，12家创建单位中，11家通过验收。
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