生猪屠宰及猪肉深加工项目开工仪式启动

　　猪肉是老百姓餐桌上的必需品，建设好生猪屠宰项目，事关人民群众食品安全和身体健康，也事关人民群众日益增长的消费需要。昨天上午，桐乡市金瑞食品有限公司生猪屠宰及猪肉深加工项目开工仪式启动。

　　这个占地面积46.78亩、建筑面积为2.3万平方米、总投资超亿元的生猪屠宰及猪肉深加工项目位于梧桐街道同心村，建成后将成为年屠宰生猪50万头的猪肉深加工企业，预计将于明年年底投入使用。

　　据悉，该项目由桐乡市金凤凰服务业发展集团有限公司和浙江青莲食品股份有限公司联合承办，合资新设桐乡市金瑞食品有限公司具体实施。该项目将引进国内外先进的生猪屠宰工艺流水设备，把生猪养殖基地与规模型屠宰加工生产进行有机结合，建立一体化经营模式，延长其产业链条，实现完整的物流、仓储、配送的冷链建设和终端消费市场的无缝对接。

　　相关负责人表示，该项目的实施，不仅能够增强桐乡市场供应保障和抵御生猪疫情风险的能力，而且对促进桐乡生猪养殖、屠宰环境转型升级，提高猪肉产品安全质量，都具有十分重要的意义。