崇福探索实践“稻田+”种养新模式

　　走进崇福镇联丰村村委会边的稻虾养殖基地，沉甸甸的稻穗摇曳生姿，稻田四周环绕着一米见方的深沟，清水缓缓流淌。低头一瞧，在水稻秧苗根部不时有三五小龙虾浮出水面，顺着秧苗茎干向上爬行觅食。“再过一段时间，水稻就可以收割啦！”看着眼前的场景，今年刚来到崇福创业的浙江联河农业有限公司董事长王志文笑呵呵地说道。

　　在被誉为鱼米之乡的桐乡，水稻种植是件极其普通的事情，而在王志文承包的农田里，却出现了“稻虾共生”的奇特景象。今年8月份，王志文从安徽巢湖来到桐乡崇福，在上莫、联丰、民利等5个村通过土地流转了1300亩土地，投入了近200万元开始探索试点稻虾共养模式。“稻田养殖小龙虾是一种新的生态种植模式，我从事这个项目已经6年了，但在桐乡这样的种养模式还不是很普遍。”

　　小龙虾不会破坏水稻吗？面对记者的疑惑，王志文指着眼前的水稻田说：“不仅不会，水稻有了小龙虾还会生长得更好呢！”稻田里养虾是水稻种植与水产养殖的有机结合，具有“一稻一虾、一水两用、一田双收”的显著优势。稻田为小龙虾提供天然饵料和栖息地，龙虾吃掉了稻田里的害虫，粪便和残饵又为稻田增肥。

　　虾不离稻，稻不离虾，一片水稻田便是一个小小的生态圈。王志文介绍，每亩放入八九十斤的种虾，到来年3月中旬就能捕捞收获，每亩可捕捞两三百斤，光是小龙虾的亩产纯收入初步预计就能达到3000—4000元，而同样一亩田单纯种植水稻亩收益不足2000元。

　　小龙虾还成为了稻米质量的一线“监管员”。“小龙虾对农药很敏感，所以日常管理中我们只会用适量的有机肥。”因为不使用农药，农田里的稻米品质也相应提升，“我们称之为稻虾米，该品种在市面上的价格至少是10元/斤起步，这不还没收获，就有人来预订我家的稻虾米了。”在精心饲养小龙虾的同时，王志文对水稻品质也丝毫没有放松。

　　同一稻田内既种稻又养虾，既改变了传统水稻种植模式，又大大提高了经济效益，发展前景广阔，水田真正变成了“聚宝盆”。这些天，王志文正在为自家的稻虾米注册商标，他说今年是小试牛刀，希望明年有更多的人加入到稻虾养殖中，让这种生态种养高效模式成为崇福有特色、有潜力的富民产业之一。